| |   Écailleur Kai select.
Manche tout acier inox ergonomique.
Longueur totale : 21 cm
Livré avec son couvercle en plastique qui permet de récupérer les écailles enlevées.. |
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| |   Tapis de découpe Kai en 30 x 22 cm
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures. Parfait pour les émincés de légumes. |
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| |   Éplucheur Kai select 1 rotatif.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long.
Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes. |
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| |   Éplucheur Kai select T.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long placée sur un axe, et avec un angle de 10°.Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes. |
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| |   Tapis de découpe Kai en 37 / 27 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes. |
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| |   Protège-lame magnétique Kai
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 160 mm de long
- 48 mm de large
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| |   Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 240 mm de long
- 60 mm de large
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| |   Protège-lame magnétique Kai
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 320 mm de long
- 60 mm de large
Parfait pour des couteaux : santoku, chef et nakiri.
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| |   Tablier de cuisiner Kai avec logo Shun brodé.
Tresse de cou réglable, et tresse à nouer à la taille afin de garantir la bonne tenue durant le travail en cuisine.
Coloris noir unique.
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| |   Ciseaux de cuisine Kai Select.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique.
Les lames disposent de micro-dents qui permettent de bien maintenir la matière à couper.
Lame de 3 mm en acier inox.Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé. |
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| |   Pincette à arêtes Kai design "profil"
Longueur totale : 14 cm
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| |   Ciseaux à herbes Kai Shun.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique.
Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes.
Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches
Lame de 3 mm en acier inox.
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé. |
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| |   Cuir à rasoir avec crème de polissage de KAI.
Le cuir est en cuir de veau de haute qualité.
Le manche est en hêtre.
Crème à base d'oxyde de chrome.
Idéal pour rendre le tranchant du couteau rasoir.
Livré avec une crème de grain extrêmement fine.
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L'Oroshigame est la râpe traditionnelle japonaise.
Ici la superbe râpe Kai de la gamme Shun.
Corps en inox poli.
2 faces dentées très fines (un coté fin, l'autre extra-fin).
Livrée avec un pinceau traditionnel en bambou pour le nettoyage.
Dimensions 27,5 / 14 cm.
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| |   Mallette de transport SHUN de KAI. Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.Fermeture à velcro et boucles.Devenu comme une référence du transport en tout sécurité des vos couteaux de cuisine.Permet de mettre des couteaux jusqu’à 27 cm de lame. |
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| |  Mallette de transport SHUN de KAI. Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Fermeture à velcro et boucles.
Devenue comme une référence du transport en tout sécurité des vos couteaux de cuisine.
Permet de mettre des couteaux jusqu’à 27 cm de lame. |
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| |   Bloc de rangement Kai Wasabi.
Porte couteau en chêne huilé naturel permet de ranger 8 couteaux.
Entièrement démontable et facile d'entretien.
Permet de mettre des lames jusque 24 cm.
Convient pour les gammes Wasabi et Magoruku. |
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Planche à découper
Dimensions : 39 x 26,2 x 5,3 cm
Contenant : chêne, pieds en caoutchouc antidérapants |
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