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Le spécialiste de la coutellerie & de l'affûtage

ACCESSOIRES TOJIRO

15,00 EUR
TOJIRO PRO EPLUCHEUR INOXÉplucheur Tojiro Pro en inox.Manche tout acier inox ergonomique.Lame acier inox de 5 cm avec coupe rasoir.Le fameux éplucheur forme "rasoir" revisité par Tojiro.Un outil pratique, économique et performant
39,00 EUR
En Stock
MALLETTE DE TRANSPORT SOUPLE TOJIRO
Mallette de transport souple de TOJIRO
Permet de transporter jusqu’à 5 couteaux en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Fermeture à boucles et passant réglable.

39,90 EUR
TOJIRO PRO PINCE A ARÊTESPince à arêtes Tojiro PRO, Acier inox 18/10.Manche finition satinée de 115 mm.Une pièce à la finition exceptionnelle.La pince la plus utilisée dans les sushis, et restaurants japonais.Sa forme permet une parfaite préhension, et ses mords sont d'une grande précision.
45,00 EUR
En Stock
TOJIRO CISEAUX DE CUISINE NOXCiseaux de cuisine Tojiro inox.

Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Ressort intégré à la vis afin de garder les lames toujours en contact.
Une référence en cuisine gastronomique.
49,90 EUR
TOJIRO PRO ECAILLEUREcailleur à poisson, Acier inox 18/10.

Manche finition satinée de 115 mm.
Une pièce monobloc à la finition exceptionnelle.
55,00 EUR
En Stock
TOJIRO DAMASCUS CUILLÈRE A CAFÉCuillère à café / thé Tojiro Damascus.
Acier damassé VG10.
Longueur totale : 137 mm
55,90 EUR
En Stock
CUIR D'AFFUTAGE TOJIRO PROCuir de finition Tojiro.
Dimensions 250x 70x 25 mm
65,00 EUR
En Stock
TOJIRO MALLETTE DE TRANSPORT
Mallette de transport de couteau en nylon Tojiro.
Permet de ranger 8 couteaux isolement et maintenus par une traverse avec fermeture.
En nylon renforcé noir, cette mallette est munie d'une sangle de port réglable.
Sobre, élégante et légère elle permet le transport discret et sécurisé de vos outils de travail.
 
 
 
85,00 EUR
En Stock
TOJIRO DAMASCUS FOURCHETTE DE TABLEFourchette de table Tojiro Damascus.
Acier damassé VG10.
Longueur totale : 187 mm
85,00 EUR
En Stock
TOJIRO DAMASCUS CUILLÈRE A SOUPECuillère à soupe Tojiro Damascus.
Acier damassé VG10.
Longueur totale : 183 mm
94,90 EUR
En Stock
TOJIRO PRO CISEAUX DE CUISINE INOXCiseaux de cuisine Tojiro inox.

Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Branches démontables pour un nettoyage facilité.
Le must des ciseaux de cuisine, utilisé dans les brigades les plus prestigieuses.
125,00 EUR
En Stock
TOJIRO DAMASCUS COUTEAU DE TABLECouteau de table Tojiro Damascus.
Acier damassé VG10.
Longueur totale : 217 mm
Lame partiellement dentée.
139,00 EUR
FUSIL TOJIRO PRO ACIER DUR 27 CM
Fusil Tojiro Pro en acier dur avec chrome bleu. 
Ce fusil en acier est plus résistant que les aciers classiques.
Il est recommandé par Tojiro pour entretenir les acier les plus durs tels que VG10, SGPS....
Ce type d’affûtage permet d'entretenir un tranchant, mais pas de refaire un fil à une lame émoussée.
Manche démontable en soft-touch, 27 cm de mèche.
149,00 EUR
FUSIL TOJIRO PRO ACIER DUR 30 CM
Fusil Tojiro Pro en acier dur avec chrome bleu. 
Ce fusil en acier est plus résistant que les aciers classiques.
Il est recommandé par Tojiro pour entretenir les acier les plus durs tels que VG10, SGPS....
Ce type d’affûtage permet d'entretenir un tranchant, mais pas de refaire un fil à une lame émoussée.
Manche démontable en soft-touch, 30 cm de mèche.
155,00 EUR
En Stock
SET DE MATERIEL D'AFFUTAGE TOJIRO PRO
Set de matériel d'affutage Tojiro Pro.
Permet le maintient des pierres sur le socle, ainsi que le maintien de l'ensemble sur un bac en plastique.
Le set contient :

 - Le bac en PVC
 - Le socle en bois qui permet d’accueillir la pierre
 - Le guide d’affûtage double Tojiro
 - Une pierre Tojiro grain 220 / 1000
 - Un DVD d'explication
 
225,00 EUR
MALLETTE RIGIDE TOJIRO PRO
Mallette de transport de couteau Tojiro PRO.
Permet de ranger 6 couteaux séparément afin d'éviter qu'ils s'entre-choquent.

 
 
 
385,00 EUR
(-10,00%) 346,50 EUR
SET D'AFFÛTAGE COMPLET TOJIRO PROSet d'affûtage complet Tojiro PRO Comprenant :
- Pierre reconstituée Tojiro de grain 220 / 1000
- Pierre de finition de grande taille grain 4000
- Pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000
- Guide d'affûtage double Ceramique
- Cuir d'affûtage Tojiro Pro
- Bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage

Prix des articles au détail : 385,00 €
Prix de l'offre : 346,50 €