Err

Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
  • <<
  • <
Rechercher Votre Panier

LES COUTEAUX DE CHEF

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 21 cm

325,00 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 21 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Misono Chef alvéolé 18 cm gamme UX10

329,90 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau japonais Misono Chef alvéolé 18 cm gamme UX10Couteau  Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de :  18 cm
Longueur totale : 31 cm


Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 27 cm

332,90 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 27 cmCouteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 41 cm
Poids : 265 g

COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE TAKAMURA GAMME HANA DAMASCUS HSPS CHEF 18 CM

349,90 EUR
Détails
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE TAKAMURA GAMME HANA DAMASCUS HSPS CHEF 18 CMCouteau de cuisine Japonais Takamura chef 18 cm.
Lame en acier japonais SGPS.
Manche en pakkawood

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cm

355,00 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

COUTEAU DE CHEF 21 CM CHROMA KISEKI

399,00 EUR
En Stock
Détails Acheter
COUTEAU DE CHEF 21 CM CHROMA KISEKICouteau de cuisine japonais KISEKI de Chroma chef.
Lame de 21 cm en acier japonais d'une dureté de 59-60 HRC.
Revêtement révolutionnaire ultra-dur issu de la technologie spatiale.
Manche en bambou riveté donnant une excellente prise en main

Couteau de chef 22.5 cm Kai Michel Bras

425,00 EUR
En Stock
(2 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Couteau de chef 22.5 cm Kai Michel BrasCouteau à volaille Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 22,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche du Santoku et du couteau de chef permet la découpe des viandes dont les volailles.
C'est un vrai couteau polyvalent et universel.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE TAKAMURA GAMME HANA DAMASCUS HSPS CHEF 21 CM

699,00 EUR
Détails
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE TAKAMURA GAMME HANA DAMASCUS HSPS CHEF 21 CMCouteau de cuisine Japonais Takamura chef 21 cm.
Lame en acier japonais SGPS.
Manche en pakkawood
  • <<
  • <