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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
Sous-catégorie(s)

Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - 3 couteaux japonais pour poisson + pierre à aiguiser

223,00 EUR
(-10,00%) 200,70 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - 3 couteaux japonais pour poisson + pierre à aiguiserSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Wasabi Black.
Couteau de cuisine japonais filet de sole 18 cm.
Couteau de cuisine japonais yanagiba 21 cm.
Couteau de cuisine japonais deba 15 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier 6A/1K6, livrés avec pierre à aiguiser Kai 400/1000.

Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + pierre à aiguiser Kai

224,00 EUR
(-10,00%) 201,60 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de cuisine japonais universel 12 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais santoku 16,5 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier 5CR15MoV livrés avec une pierre à aiguiser Kai.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau de chef 21 cm

202,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau de chef 21 cm
Couteau de cuisine Misono - couteau de chef 21 cm
Gamme : Swedish High Carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 21 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 33 cm
Poids total : 166 g

Couteau japonais Global Sai - Couteau santoku 13,5 cm

202,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global Sai - Couteau santoku 13,5 cmCouteau Global Sai. 
Couteau santoku 13,5 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Global g-series G106 - Couteau kiritsuke 24 cm

202,68 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G106 - Couteau kiritsuke 24 cmCouteau Global G106.
Couteau kiritsuke 24 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Global g-series G11R - Couteau yanagiba 25 cm droitier

202,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G11R - Couteau yanagiba 25 cm droitierCouteau Global G11R.
Couteau yanagiba 25 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
Couteau pour utilisateur droitier.

Couteau japonais Global g-series G12 - Couperet 16 cm

203,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G12 - Couperet 16 cmCouteau Global G12.
Couteau couperet 16 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau de chef 24 cm

204,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais Global g-series G16 - Couteau de chef 24 cm

204,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G16 - Couteau de chef 24 cmCouteau Global G16.
Couteau de chef 24 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Kit pierre à eau japonaise Global grain 220/1000

204,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Kit pierre à eau japonaise Global grain 220/1000Kit d’affûtage Global comprenant :

- 1 pierre duo de grains 220/1000
- 2 guides d’affûtage (petit et grand)
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage

Dimensions : 21 x 7 cm

Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau yanagiba 21 cm

204,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau yanagiba 21 cm
Couteau Kane Tsune damas yanagiba 21 cm.
Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : magnolia et mitre en polypropylène.

Couteau filet de sole K6 Windmühlenmesser, lame 23 cm

205,00 EUR
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Couteau filet de sole K6 Windmühlenmesser, lame 23 cm
Couteau filet de sole K6 WINDMÜHLENMESSER - Lame 23 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.

Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + planche à découper Kai

228,00 EUR
(-10,00%) 205,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + planche à découper KaiSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de cuisine japonais universel 12 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais chef 21 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier 5CR15MoV livrés avec une planche à découper Kai.

Fourchette à rôti Kai Shun Premier Tim Mälzer Edition

207,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Fourchette à rôti Kai Shun Premier Tim Mälzer Edition
 
 
 
 
Fourchette à rôti Kai Shun Premier Tim Mälzer Edition.
Manche sur la même monture que les couteaux avec montage en pakka-noyer.
2 pics en inox forgés et d'un finition superbe.
 

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cm

207,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Fourchette japonaise Kai Shun Classic 16,5 cm

207,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Fourchette japonaise Kai Shun Classic 16,5 cm
Fourchette de cuisine japonaise Kai Shun Classic.
Fourchette à rôti 16,5 cm.
Pics en acier inoxydable.
Manche en pakkawood.

Coffret Kai Shun Classic - Couteau japonais santoku 18 cm + planche à découper Kai

256,90 EUR
(-19,42%) 207,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret Kai Shun Classic - Couteau japonais santoku 18 cm + planche à découper KaiCoffret Kai Shun Classic.
Couteau de cuisine japonais santoku 18 cm.
Planche à découper Kai.

Couteau de cuisine japonais en acier VG-Max damas.
Planche à découper en chêne Kai.
Livrés en coffret. 

Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau trancheur 23 cm

207,00 EUR
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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau trancheur 23 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic White.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + pierre à aiguiser Kai

232,00 EUR
(-10,00%) 208,80 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de cuisine japonais universel 12 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais chef 21 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier 5CR15MoV livrés avec une pierre à aiguiser Kai.

Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cmCouteau tranchelard 27 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

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