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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
768,70 EUR
(-10,00%) 691,83 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Set de 3 couteaux Kasumi Masterpiece spécial poisson et pierreSet de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant :

- couteau d'office 8 cm Masterpiece
- couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- couteau à trancher 24 cm Masterpiece
- pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Acier VG10 damassé 32 couches
Manches en micarta riveté
778,70 EUR
(-10,00%) 700,83 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - forme européenne + pierre à aiguiser 3000/8000Set de trois couteaux Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau de chef 20 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi.
Couteaux en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.
774,70 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece forme vegan et pierreSet de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece comprenant : - Couteau d'office 8 cm Masterpiece - Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece - Couteau Nakiri 17 cm Masterpiece - Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000 Acier VG10 damassé 32 couches Manches en micarta riveté
887,00 EUR
(-10,00%) 798,30 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Type japonais + pierre à aiguiserSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. 
Couteau japonais office 9 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais santoku 20 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier VG-Max damas.
Manches en pakkawood.

Ce set de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo est complété par une pierre à aiguiser Kai 1000/4000.
869,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret 3 couteaux japonais Kai Michel Bras - Couteaux de tableCoffret de 3 couteaux de table Kai Michel Bras.

Livrés en coffret bois.
989,69 EUR
(-10,00%) 890,72 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - type européenSet de 3 couteaux de cuisine japonais Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de cuisine japonais office 9 cm.
Couteau de cuisine japonais utilitaire 15 cm.
Couteau de cuisine japonais chef 21 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier SGPS damas.
Manches en pakka-wood.

925,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - couteau gyuto 27 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Handmade.
Couteau gyuto 27 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable.
1.152,00 EUR
(-10,00%) 1.036,80 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Mallette de 6 couteaux japonais Kai Shun ClassicMallette de 6 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Classic. 
Mallette de transport en nylon.
Lames en acier VG-Max damas.
Manches en pakkawood.
1.229,59 EUR
(-10,00%) 1.106,63 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - type européen + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux de cuisine japonais Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de cuisine japonais office 9 cm.
Couteau de cuisine japonais utilitaire 15 cm.
Couteau de cuisine japonais chef 21 cm.
Pierre à aiguiser 8000 Tojiro.

Couteaux de cuisine japonais en acier SGPS damas.
Manches en pakka-wood.

1.540,00 EUR
(-10,00%) 1.386,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Offre sur gamme de couteaux japonais Kasumi Damas - 8 couteaux japonaisOffre de 8 couteaux Kasumi damas. 
Lames en acier VG10 damas.
Manches en bois de cerisier coulé dans la résine.
1.811,00 EUR
(-10,00%) 1.629,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Mallette de 10 couteaux japonais Kai Shun ClassicMallette de 10 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Classic. 
Mallette de transport rigide en nylon.
Lames en acier VG-Max damas.
Manches en pakkawood.
1.759,30 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Mallette de couteaux de cuisine japonais Kasumi MasterpieceMallette de couteaux de cuisine japonais Kasumi Masterpiece comprenant :

- couteau d'office 8 cm Kasumi Masterpiece
- couteau utilitaire 14 cm Kasumi Masterpiece
- couteau à désosser 16 cm Kasumi Masterpiece
- couteau santoku 18 cm Kasumi Masterpiece
- couteau nakiri 17 cm Kasumi Masterpiece
- couteau de chef 24 cm Kasumi Masterpiece
- couteau trancheur 24 cm Kasumi Masterpiece
- une mallette de transport souple Chroma 9 pièces
2.005,20 EUR
(-10,00%) 1.804,68 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Offre sur gamme de couteaux de cuisine MasterpieceOffre d'équipement sur la gamme Kasumi Masterpiece.

Cette offre comprend :

- couteau d'office 8 cm Kasumi Masterpiece
- couteau honesuki 14 cm Kasumi Masterpiece
- couteau à désosser 16 cm Kasumi Masterpiece
- couteau santoku 18 cm Kasumi Masterpiece
- couteau nakiri 17 cm Kasumi Masterpiece
- couteau de chef 24 cm Kasumi Masterpiece
- couteau trancheur 24 cm Kasumi Masterpiece
- couteau à pain 25 cm Kasumi Masterpiece

Les 8 couteaux de base pour une cuisine variée
Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Masterpiece".
Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets.
2.042,00 EUR
(-10,00%) 1.837,80 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Offre sur gamme de couteaux japonais 6000MCT Miyabi

Offre sur gamme de couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :


- Un couteau d'office 9 cm  
- Un couteau utilitaire 13 cm
- Un couteau de chef 16 cm
- Un couteau de chef 20 cm
- Un couteau de chef 24 cm
- Un couteau Santoku 18 cm
- Un couteau à trancher 24 cm
- Un couteau à pain 22 cm

 Lame : acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
 Dureté : 63 HRC
 Finition  : "Tsuchime" (martelée)

 Les lames ont reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.

Manches : cocobolo pakka wood avec rivet mosaïque ergonomique
5,00 EUR
Protège doigts Opinel Rouge
Protège doigts Opinel Rouge.
Flexible et compatible au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
6,90 EUR
Couteau de cuisine Nogent classic - taupe office 9 cm lisseCouteau d'office Nogent "classic " manche coloris Taupe .
Lame de 9 cm en acier inox.
Lame lisse
Manche coloris taupe compatible lave vaisselle.


8,30 EUR
Couteau tartineur Nogent bois cerisier
Couteau tartineur Nogent 8 cm

Lame en acier inox
Manche en bois de cerisier teinté

Non compatible avec le lave-vaisselle.
8,70 EUR
Couteau de cuisine Nogent 3 étoiles - office 9 cmCouteau d'office Nogent lame inox 9 Cm.
Manche en bois verni.
Lame de 9 cm finition brossée.
Un des couteaux d'office les plus vendus
8,70 EUR
Couteau d'office 9 cm Nogent bois lisse bleu paon
Le couteau d'office Nogent 9 cm, lame lisse.
Idéal pour toutes vos préparations culinaires, ce couteau d'office de 9 cm, sa lame lisse et son manche en bois de charme teinté bleu paon vous apportera entière satisfaction.
8,70 EUR
Couteau d'office Nogent bois lisse vert olive
Le couteau d'office Nogent 9 cm, lame lisse.
Idéal pour toutes vos préparations culinaires, ce couteau d'office de 9 cm, sa lame lisse et son manche en bois de charme teinté vert olive vous apportera entière satisfaction.