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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
289,00 EUR
Bloc 6 couteaux Victorinox Swiss Modern - manche noirBloc 6 couteaux Victorinox Swiss Modern - Manche noir
289,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 6000MCT Trancheur 24 cm
Couteau japoanis de cuisne Miyabi 6000MCT trancheur 24 cm.

Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque.
289,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 14 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine chef 14 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

289,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Boulary par La Bonne Trempe - corne de bélier - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en corne de bélier.
Système de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

289,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Boulary par La Bonne Trempe - genévrier - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en genévrier.
Système de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

289,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau sashimi 21 cmCouteau Kasumi damas. 
Couteau sashimi 21 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.
289,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau de chef 20 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau de chef 20 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 
289,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret de 3 couteaux japonais Type 301 design by F.A PorscheCoffret de trois couteaux Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteaux en acier Molybdène Vanadium.
Manches en acier inoxydable.

289,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted - Couteau chef 24 cmCouteau Suncraft Senzo Twisted.
Couteau de chef 24 cm.

Lame en acier VG10 Damas 33 couches.
Manche en pakka wood blanc, intercalaire rouge.
290,00 EUR
Couteau Spyderco Para Military 2 Salt - manche 12 cm G10 bleuCouteau Spyderco Para Military 2 Salt - Lame acier CPM-SPY27 avec
mécanisme compression lock - Profil plat - Manche 12 cm G10 bleu
294,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Bloc porte-couteaux large Global G-888D- Bloc de rangement pour 8 couteauxBloc de rangement Global.

Bloc de rangement pour 8 couteaux Global.

295,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau nakiri 18 cmCouteau de cuisine japonais nakiri Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
295,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 24 cmCouteau Misono japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 241 g
297,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau hachoir chinois 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau hachoir chinois 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
298,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau santoku 17,5 cmCouteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
298,50 EUR
Couteau Maserin Daga - manche 9,5 cmCouteau pliant Maserin Daga - manche 9,5 cm fibre de carbone marbré doré au recto et titanium gris au verso
298,50 EUR
Couteau Maserin Daga - manche 9,5 cmCouteau pliant Maserin Daga - manche 9,5 cm fibre de carbone marbré bleu au recto et titanium gris au verso
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 27 cmCouteau de chef 27 cm Tojiro Shippu

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau deba 16,5 cm
Couteau Kane Tsune damas deba 16,5 cm.
Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : magnolia et mitre en polypropylène.
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret de 3 couteaux japonais Type 301 martelé design by F.A PorscheCoffret de trois couteaux Type 301 martelé Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium.
Manches en acier inoxydable.