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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
360,00 EUR
(-18,33%) 294,00 EUR
Couteau Spyderco Shaman - manche G10 bleuCouteau Spyderco Shaman, lame acier, profil plat, manche 12 cm G10 bleu cobalt.
294,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Bloc porte-couteaux large Global G-888D- Bloc de rangement pour 8 couteauxBloc de rangement Global.

Bloc de rangement pour 8 couteaux Global.

295,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - chef 24 cmCouteau de chef Tojiro Shippu Black

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 39 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire
Dureté : 60±1 HRC
Manche : châtaignier échauffé ; mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes
295,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau nakiri 18 cmCouteau de cuisine japonais nakiri Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
295,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Kiritsuke 21 cmCouteau kiritsuke Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes.
297,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau hachoir chinois 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau hachoir chinois 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
298,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau santoku 17,5 cmCouteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
298,50 EUR
Couteau Maserin Daga - manche 9,5 cmCouteau pliant Maserin Daga - manche 9,5 cm fibre de carbone marbré doré au recto et titanium gris au verso
298,50 EUR
Couteau Maserin Daga - manche 9,5 cmCouteau pliant Maserin Daga - manche 9,5 cm fibre de carbone marbré bleu au recto et titanium gris au verso
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 27 cmCouteau de chef 27 cm Tojiro Shippu

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau deba 16,5 cm
Couteau Kane Tsune damas deba 16,5 cm.
Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : magnolia et mitre en polypropylène.
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret de 3 couteaux japonais Type 301 martelé design by F.A PorscheCoffret de trois couteaux Type 301 martelé Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium.
Manches en acier inoxydable.

299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau désosseur 16 cmCouteau de cuisine japonais Tamahagane Kyoto - couteau désosseur
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer édition limitée The Legend Anniversary
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Édition limitée The Legend Anniversary.
Couteau tanto 25 cm.
Lame martelée et damassée en acier inoxydable.
Manche mat en pakkawood.
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau artisanal Magna Pinna par Laraud Blade - acétateCouteau pliant artisanal Magna Pinna par Laraud Blade 
Lame en acier inoxydable 14C28N
Manche en acétate 
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic - Couteau d'office et couteau de chefCoffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau d'office 9 cm.
Couteau de chef 15 cm.

Couteaux acier VG-Max damas.
Livrés en coffret bois. 
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(2 Article(s) en stock)
Couteau utilitaire Kai Michel BrasCouteau à poisson Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 15 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche d'un "utilitaire" lui permet d'être très polyvalent, convient donc pour les émincés et petites découpes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
299,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau de chef 24 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau de chef 24 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 

300,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Bloc Kai pour 5 couteaux en chêne
Bloc magnétique Kai pour 5 couteaux

Montage magnétique sur plaques en chêne.
Dimensions au sol : L34 x H27 x P13,5 cm.
300,00 EUR
Hache pliante Katsu - FA01 G10 orange et fibre de carboneHache pliante Katsu "FA01".
Ce couteau est réalisé avec un manche en G10 orange et fibre de carbone.
Elle est munie d'une lame de 8 cm en acier D2 revêtu de titane.

Longueur de lame : 80 mm
Longueur totale : 254 mm
Poids : 880 g