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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - office 9 cmCouteau d'office 9 cm Kai Seki Magoroku Composite

Longueur de lame : 9 cm
Manche en pakka wood : 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Tim Mälzer édition Minamo - couteau d'office 9 cmCouteau d'office avec lame de 9 cm en acier VG10 damassé.
Manche ambidextre en pakka-wood noir ambidextre de 105 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition Minamo réalisé au Japon.
190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau à pain 20 cm genévrierCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type pain 20 cm en acier inox 14C28N.
Lame dentée.
Manche riveté en genévrier.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 
190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 16 cm lame alvéolée genévrierCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type chef 16 cm en acier inox 14C28N.
Lame alvéolée.
Manche riveté en genévrier.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 
190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de découpe 20 cmCouteau à découper de 20 cm, forme de lame "service à table".

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret Savignac chef plus office manche platane Le GratCoffret de 2 couteaux de cuisine de la coutellerie Savignac " Le Grat".
Composé d'un couteau de chef et d'un couteau d'office.
Manche en Platane et lame en acier Sandvik 14C27.
190,00 EUR
Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche prunierCouteau Nakiri KN WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.
192,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global g-series G19 - Couteau filet de sole 27 cmCouteau Global G19.
Couteau filet de sole 27 cm.

Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
192,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Perceval Le Français - G10 blancCouteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en G10 blanc.
194,90 EUR
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm genévrierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm genévrier
195,00 EUR
Couteau de table Arnaud Lallement - L'Assiette ChampenoiseCréation exclusive Coutellerie Champenoise pour l'Assiette Champenoise à Tinqueux.
Restaurant *** Michelin dont les cuisines sont gérées par Arnaud Lallement.
Couteau servi sur table pour le service de la viande.

Lame en acier suédois Sandvick 14C28N
Manche en fibre de carbone résistant à une utilisation intensive y compris en lave vaisselle.


265,00 EUR
(-26,42%) 195,00 EUR
Couteau Spyderco Para Military 2 - manche 12 cm G10 noirCouteau Spyderco Para Military 2 - Lame acier CPM-S45VN avec
mécanisme compression lock - Profil plat - Manche 12 cm G10 noir
197,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cmCouteau à découper 23 cm Kai Shun

Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
198,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 20 cm ébèneCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type chef 20 cm en acier inox 14C28N.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 
199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 4000FC - nakiri 17 cm
Couteau Miyabi 4000FC nakiri 17 cm

Lame de 17 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur®
Manche octogonal en pakka wood
199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Miyabi 4000FC - chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur®
Manche octogonal en pakka wood procurant une prise en main exceptionnelle
199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Miyabi - 5000
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…)

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm
199,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm olivierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm olivier
199,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm bouleauCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm bouleau