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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm ébène

209,00 EUR
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm ébèneCouteau Pradel de Fontenille Pataud 
Manche 11,5 cm ébène
Lame acier 14C28

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - olivier

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - olivierCouteau pliant Le Pradel par Fontenille Pataud 
Lame en acier inoxydable 14C28N 
Plaquettes en olivier avec mitre avant et arrière

Couteau japonais Miyabi 7000D - chef 20 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 7000D - chef 20 cm
Couteau Miyabi 7000D chef japonais 20 cm

Lame de 20 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable

Couteau japonais Masahiro - Couteau à sushi yanagiba 27 cm pour droitier

209,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Masahiro - Couteau à sushi yanagiba 27 cm pour droitierCouteau Masahiro. 
Couteau yanagiba 27 cm.
Lame asymétrique en acier MBS-26.
Manche en pakka-wood.

Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau filet de sole 18 cm

209,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau filet de sole 18 cmCouteau Kasumi VG10-Pro.
Couteau japonais filet de sole 18 cm.
Lame flexible en acier VG10.
Manche en résine. 

Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau sujihiki 21 cm

209,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau sujihiki 21 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau sujihiki 21 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.

Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau sashimi 20 cm

209,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau sashimi 20 cmCouteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau sashimi 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire rouge.

Couteau japonais Miyabi 7000D - santoku 18 cm

209,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 7000D - santoku 18 cm
Couteau japonais de cuisine Miyabi 7000D santoku 18 cm

Lame de 18 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - chef 21 cm

209,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu Black - chef 21 cmCouteau de chef Tojiro Shippu Black - chef 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire
Dureté : 60±1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 140 grammes

Couteau japonais Global g-series G15 - Couteau tako-sashimi 30 cm

209,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G15 - Couteau tako-sashimi 30 cmCouteau Global G15.
Couteau tako-sashimi 30 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Global g-series G17 - Couteau de chef 27 cm

210,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G17 - Couteau de chef 27 cmCouteau Global G17.
Couteau de chef 27 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau Le Capuchadou Fontenille-Pataud - manche genévrier 10 cm

210,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Le Capuchadou Fontenille-Pataud - manche genévrier 10 cmCouteau pliant Le Capuchadou  Fontenille-Pataud manche genévrier 10 cm

Couteau Perceval Le L08 - gaïac

210,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Perceval Le L08 - gaïacCouteau Le L08 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en gaïac monté sur plaquettes avec vis inox.

Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" de 12 cm - Bois de cerf

210,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" de 12 cm - Bois de cerfCouteau Laguiole Coutellerie Bourly
Lame en acier inoxydable 12C27.
Manche en bois de cerf.

Couteau Perceval Le L08 - ébène du Gabon

210,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Perceval Le L08 - ébène du Gabon
Couteau atelier Perceval Le L08.
Couteau fabriqué à Thiers.
Lame : acier 19C27 avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche : ébène du Gabon.

Couteau Perceval Le L08 - Loupe de Thuya

210,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Le L08 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en Loupe de Thuya monté sur plaquettes avec vis inox.

Couteau Perceval Le L08 - Tortue

210,00 EUR
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Couteau Perceval Le L08 - TortueCouteau Le L08 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en gaïac monté sur plaquettes avec vis inox.

Couteau japonais chef 15 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer

211,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais chef 15 cm Kai Shun Premier Tim MälzerCouteau de chef avec lame de 15 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - santoku 14 cm

211,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - santoku 14 cmCouteau "Santoku" avec lame de 14cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 120 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Yanagiba 24 cm

211,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Yanagiba 24 cmCouteau Japonais KAI Shun Pro Sho Yanagiba.

Longueur de lame : 24 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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