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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 21 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro Shippu

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm

Acier : VG10 au centre, extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Pierre à affûter Miyabi - 5000

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à affûter Miyabi - 5000
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…)

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm bouleau

199,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm bouleauCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm bouleau

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm noyer

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm noyerCouteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm noyer

Coffret à découper 2 pièces Victorinox Grand Maître

199,00 EUR
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Coffret à découper 2 pièces Victorinox Grand Maître
Coffret à découper 2 pièces Victorinox Grand Maître

Couteau japonais Masahiro - Couteau à pain 24 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Masahiro - Couteau à pain 24 cmCouteau Masahiro. 
Couteau à pain 24 cm.
Lame dentée en acier MBS-26.
Manche en résine noire.

Coffret à découper 2 pièces Victorinox Grand Maître Wood

199,00 EUR
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Coffret à découper 2 pièces Victorinox Grand Maître Wood
Coffret à découper 2 pièces Victorinox Grand Maître Wood

Couteau japonais Miyabi 4000FC - santoku 18 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 4000FC - santoku 18 cm
Couteau Miyabi 4000FC santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka wood procurant une prise en main exceptionnelle.

Couteau japonais Miyabi 6000MCT - utilitaire 13 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT - utilitaire 13 cm
Couteau japonais de cuisine Miyabi 6000MCT utilitaire 13 cm

Lame de 13 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition Tsuchime (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque

Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - genévrier

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - genévrier
Couteau Le Vendredi 2 pièces atelier Perceval
Lame en acier 14C28N (acier inox)
Manche de 11 cm en genévrier

Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - ébène

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - ébène
Couteau atelier Perceval Le Vendredi 2 pièces avec manche ébène
Lame en acier 14C28N (acier inox) avec traitement cryogénique
Manche avec plaquettes en bois d'ébène

Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cmCouteau Kasumi VG10-Pro.
Couteau japonais nakiri 17 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en résine. 

Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 24 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 24 cmCouteau Kasumi Kuro.
Couteau japonais chef 24 cm.
Lame en acier damas.
Manche en bois recouvert de résine. 

Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - bois de serpent

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - bois de serpent
Couteau atelier Perceval Le Vendredi 2 pièces avec manche en bois de serpent
Lame en acier 14C28N (acier inox) avec traitement cryogénique
Manche avec plaquettes en bois de serpent.

Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - Amourette

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - Amourette
Couteau atelier Perceval Le Vendredi 2 pièces avec manche en amourette.
Lame en acier 14C28N (acier inox) avec traitement cryogénique
Manche avec plaquettes en amourette.

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau nakiri 16,5 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau nakiri 16,5 cm Tojiro Classic Damascus.
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau santoku 17 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau santoku 17 cmCouteau santoku 17 cm Tojiro Classic Damascus.
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 18 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro Classic Damascus.
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Global g-series G14R - Couteau yanagiba 30 cm droitier

199,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G14R - Couteau yanagiba 30 cm droitierCouteau Global G14R.
Couteau yanagiba 30 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
Couteau pour utilisateur droitier.

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau santoku 16,5 cm

199,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau santoku 16,5 cmCouteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau santoku 16,5 cm 

Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakka wood noir.
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