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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau de cuisine Kotai - Couteau bunka damas 17 cm ébène

190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Kotai - Couteau bunka damas 17 cm ébèneCouteau de cuisine Kotai - Couteau bunka damas17 cm

Lame en acier AUS-10 de 17 cm.
Manche en en ébène avec rivet mosaïque.
Couteau de cuisine vendu avec saya. 

Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche prunier

190,00 EUR
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Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche prunierCouteau Nakiri KN WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.

Couteau japonais Global g-series G19 - Couteau filet de sole 27 cm

192,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G19 - Couteau filet de sole 27 cmCouteau Global G19.
Couteau filet de sole 27 cm.

Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau Perceval Le Français - G10 blanc

192,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Perceval Le Français - G10 blancCouteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en G10 blanc.

Coffret Savignac chef plus office manche platane Le Grat

192,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret Savignac chef plus office manche platane Le GratCoffret de 2 couteaux de cuisine de la coutellerie Savignac " Le Grat".
Composé d'un couteau de chef et d'un couteau d'office.
Manche en Platane et lame en acier Sandvik 14C27.

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME VÉGAN"

214,80 EUR
(-10,00%) 193,32 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME VÉGAN"Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Nakiri 16,5 cm Seki Magoroku Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm genévrier

194,90 EUR
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm genévrierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm genévrier

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - santoku 16,5 cm

195,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu Black - santoku 16,5 cmCouteau santoku Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, lame revêtue de noir
Dureté : 60±1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 160 grammes

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Nakiri 16,5 cm

195,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Nakiri 16,5 cmCouteau nakiri Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 28,5 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 160 g

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - trancheur 21 cm

195,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu Black - trancheur 21 cmCouteau trancheur Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 35,5 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 115 g

Couteau de table Arnaud Lallement - L'Assiette Champenoise

195,00 EUR
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Couteau de table Arnaud Lallement - L'Assiette ChampenoiseCréation exclusive Coutellerie Champenoise pour l'Assiette Champenoise à Tinqueux.
Restaurant *** Michelin dont les cuisines sont gérées par Arnaud Lallement.
Couteau servi sur table pour le service de la viande.

Lame en acier suédois Sandvick 14C28N
Manche en fibre de carbone résistant à une utilisation intensive y compris en lave vaisselle.


Couteau par Charles Canon manche en Pavé "Carrefour de l'arbre" Paris Roubaix

195,00 EUR
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Couteau par Charles Canon manche en Pavé "Carrefour de l'arbre" Paris Roubaix

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - chef 18 cm

195,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu Black - chef 18 cmCouteau de chef Tojiro Shippu Black

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 32 cm

Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noir
Dureté : 60±1 HRC
Manche : châtaignier échauffé ; mitre noire en polypropylène
Poids : 125 grammes

Couteau Spyderco Para Military 2 - manche 12 cm G10 noir

265,00 EUR
(-26,42%) 195,00 EUR
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Couteau Spyderco Para Military 2 - manche 12 cm G10 noirCouteau Spyderco Para Military 2 - Lame acier CPM-S45VN avec
mécanisme compression lock - Profil plat - Manche 12 cm G10 noir

Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cm

197,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cmCouteau à découper 23 cm Kai Shun

Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 20 cm ébène

198,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 20 cm ébèneCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type chef 20 cm en acier inox 14C28N.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 

Couteau japonais Miyabi 4000FC - nakiri 17 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 4000FC - nakiri 17 cm
Couteau Miyabi 4000FC nakiri 17 cm

Lame de 17 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur®
Manche octogonal en pakka wood

Couteau japonais Miyabi 4000FC Chef 20 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Miyabi 4000FC - chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur®
Manche octogonal en pakka wood procurant une prise en main exceptionnelle

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 21 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro Shippu

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm

Acier : VG10 au centre, extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Pierre à affûter Miyabi - 5000

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à affûter Miyabi - 5000
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…)

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm
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