| |   Couteau bec d'oiseau Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 7 cm
Longueur totale : 19,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène |
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| |   Couteau de chef Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 130 g |
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| |   Couteau nakiri Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur totale : 30,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 155 g |
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| |  Couteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 115 g |
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| |   Couteau de chef Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 145 g |
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| |   Couteau chef Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 190 g |
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| |  Couteau à pain Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 140 grammes |
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