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MISONO GAMME UX10





La gamme UX10 de chez Misono est la gamme la plus utilisée dans les restaurants gastronomique et étoilés.
Le manche est monté sur 3 rivets, la mitre inox et la lame sont montés sur une seule structure d'acier inox Suédois au pouvoir de coupe impressionnant.
Les lames sont proposées dans plusieurs tailles et parfois disponibles en lames alvéolées pour les offices, chefs et sujihiki.

132,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office 12 cmCouteau Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
146,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office 13 cmCouteau Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
239,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono Office alvéolé 12 cm gamme UX10Couteau Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
247,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office lame alvéolée 13 cmCouteau Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
250,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau honesuki 14,5 cmCouteau Misono Honesuki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 14,5 cm
Longueur totale : 28 cm
250,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono désosseur 11 cm gamme UX10Couteau Misono Désosseur.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158g
258,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 21 cmCouteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 340 cm
Poids : 168 g
285,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 24 cmCouteau Misono japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 241 g
312,40 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki 27 cmCouteau Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 180 g
329,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono Chef alvéolé 18 cm gamme UX10Couteau  Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de :  18 cm
Longueur totale : 31 cm