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Le spécialiste de la coutellerie & de l'affûtage

MISONO GAMME UX10





La gamme UX10 de chez Misono est la gamme la plus utilisée dans les restaurants gastronomique et étoilés.
Le manche est monté sur 3 rivets, la mitre inox et la lame sont montés sur une seule structure d'acier inox Suédois au pouvoir de coupe impressionnant.
Les lames sont proposées dans plusieurs tailles et parfois disponibles en lames alvéolée pour les offices, chefs et sujihiki.


126,50 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS OFFICE 12 CMCouteau Misono Japonais Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
146,00 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS OFFICE 13 CMCouteau Misono Japonais Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
159,50 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS OFFICE 15 CMCouteau Misono Japonais Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Poids : 80 g
214,50 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CMCouteau  Misono Japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
219,90 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 18 CMCouteau Misono Japonais Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 180 g
236,50 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS CHEF 21 CMCouteau Misono Japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 340 cm
Poids : 168 g
239,90 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS OFFICE ALVEOLE 12 CMCouteau Misono Japonais Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
247,50 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS OFFICE ALVEOLE 13 CMCouteau Misono Japonais Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
250,90 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS OFFICE ALVEOLE 15 CMCouteau Misono Japonais  Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Poids : 80 g
250,90 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS HONESUKI 14.5 CMCouteau Misono Japonais Honesuki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 14.5 cm
Longueur totale : 28 cm
250,90 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 11 CMCouteau Misono Japonais Desosseur.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158g
269,50 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS SUJIHIKI 24 CMCouteau Misono Japonais Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids : 176 g
285,00 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS CHEF 24 CMCouteau Misono Japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 241 g
308,00 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS SUJIHIKI 27 CMCouteau Misono Japonais  Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 180 g
318,90 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS CHEF ALVEOLE 18 CMCouteau  Misono Japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de :  18 cm
Longueur totale : 31 cm


328,90 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS CHEF 27 CMCouteau Misono Japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 41 cm
Poids : 265 g
328,90 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS SANTOKU ALVEOLE 18 CMCouteau  Misono Japonais Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 168 g
340,00 EUR
MISONO UX10 - COUTEAU JAPONAIS CHEF ALVEOLE 21 CMCouteau  Misono Japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de : 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 168 g