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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
90,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret Parallèle Trio en bois d'olivier par OpinelCoffret Trio Opinel gamme Parallèle en Olivier
90,00 EUR
Couteau santoku Windmühlenmesser 16,5 cm - manche cerisierCouteau Santoku WINDMÜHLENMESSER - Lame 16,5 cm acier inox - Manche cerisier - Ne va pas au lave-vaisselle.
92,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Kasumi grain 240/1000 de ChromaPierre reconstituée Kasumi de grain 240/1000

Un côté 240 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.

Livré avec socle plastique antidérapant.
92,50 EUR
Couteau à découper Windmühlenmesser lame 18 cm - manche cerisierCouteau à découper WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm acier inox - Manche cerisier.
92,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global gs-series GS9 - Couteau à tomates 8 cmCouteau Global GS9.
Couteau à tomates 8 cm.

Lame dentée en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
92,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Mallette souple pour 10 couteaux GlobalMallette souple Global.

Mallette de rangement pour 10 couteaux. 

93,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood (Redwood) - chef 20 cmCouteau de chef 20 cm Kai Seki Magoroku Longueur de lame : 21,5 cm 
Longueur total : 35 cm 
Acier : acier inox 1k6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
93,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - nakiri 16,5 cmCouteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
93,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - yanagiba 24 cmCouteau japonais Yanagiba 24 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37,4 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
93,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 16,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau deba 16,5 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
93,60 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global gs-series GS2 - Couteau utilitaire 13 cm
Couteau Global GS2.
Couteau utilitaire 13 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
94,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau couperet pour poisson 40 cm acier inoxCouteau Pallarès Solsona -  Couteau couperet 40 cm 

Longueur de lame : 40,5 cm 
Hauteur de lame : 13,3 cm 
Longueur totale : 53 cm
Acier inoxydable.
Manche : bois tourné en buis.
94,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau deba 17 cmCouteau Suncraft Senzo Wa.
Couteau santoku 18 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
94,95 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau de chef 20 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
94,95 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau trancheur 23 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
95,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm - manche palissandreCouteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm, manche palissandre.
95,00 EUR
Couteau steack forgé Victorinox Grand Maître, lame crantée 12 cm - manche érable modifiéCouteau steack forgé Victorinox Grand Maître, lame crantée 12 cm - manche érable modifié
96,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau bec d'oiseau Tojiro Shippu

Longueur de lame : 7 cm
Longueur totale : 19 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

97,00 EUR
Couteau universel K2 Windmühlenmesser 11 cm - manche prunierCouteau universel K2 WINDMÜHLENMESSER - lame 11 cm - manche prunier - Ne va pas au lave-vaisselle.
97,00 EUR
Couteau d'office K1 Windmühlenmesser 9 cm - manche noyerCouteau d'office K1 WINDMÜHLENMESSER - Lame 9 cm - Pointe rabattue - Ne va pas au lave-vaisselle.