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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - couteau d'office 9 cm

150,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - couteau d'office 9 cmCouteau d'office avec lame de 9 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 10,5 cm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition 30 ans Kai Europe et réalisé au Japon en série limitée.

Couteau japonais Kai Shun Premier - bec d'oiseau 5,5 cm

150,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Premier - bec d'oiseau 5,5 cmCouteau bec d'oiseau avec lame de 5,5 cm en acier VG10

Manche ambidextre en pakka-noyer de 10,5 cm
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition 30 ans Kai Europe et réalisé au Japon en série limitée.

Couteau de cuisine Kotai - Couteau petty Damas 13,5 cm ébène

150,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Kotai - Couteau petty Damas 13,5 cm ébèneCouteau de cuisine Kotai - Couteau petty damas 13,5 cm

Lame en acier AUS-10 de 13,5 cm.
Manche en ébène avec rivet mosaïque.
Couteau de cuisine vendu avec saya. 


Couteau japonais Global g-series G80 - Couteau santoku alvéolé 18 cm

152,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G80 - Couteau santoku alvéolé 18 cmCouteau Global G80.
Couteau santoku 18 cm lame alvéolée.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Global gf-series GF31 - Couteau à désosser 16 cm

154,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global gf-series GF31 - Couteau à désosser 16 cmCouteau Global GF31.
Couteau à désosser 16 cm.

Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Fusil à aiguiser Global G45 - Mèche céramique de 24 cm

154,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Fusil à aiguiser Global G45 - Mèche céramique de 24 cmFusil à aiguiser Global G45 de longueur 24 cm

Mèche ronde en céramique
Manche en inox
Garde en caoutchouc, idéale pour protéger le fil en cas de choc avec la lame.

Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau santoku 14 cm

154,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau santoku 14 cmCouteau de cuisine japonais Suncraft Senzo Damas.
Couteau santoku 14 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.

Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau utilitaire 14,5 cm

154,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau utilitaire 14,5 cmCouteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau utilitaire 14,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire rouge.

Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 24 cm

154,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 24 cmCouteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau guyto 24 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.

Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau bunka 16,5 cm

154,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau bunka 16,5 cmCouteau Kasumi Kasane - Couteau bunka 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable.
Manche en cerisier japonais. 

Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau d'office 9 cm

155,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau d'office 9 cmCouteau Kasumi Hammered - Couteau d'office 9 cm.
Lame martelée en acier VG10.
Manche en résine.

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau petty 13,5 cm

157,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau petty 13,5 cmCouteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau petty 13,5 cm 

Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.

Couteau japonais Global gf-series GF27 - Couteau à parer 16 cm

158,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global gf-series GF27 - Couteau à parer 16 cmCouteau Global GF27.
Couteau à parer 16 cm.

Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir

159,00 EUR
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Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir
Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir

Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - couteau petty 15 cm

159,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - couteau petty 15 cmCouteau de cuisine japonais  Kotetsu de Tamahagane. 
Couteau utilitaire 15 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.

Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cm

159,00 EUR
(-20,00%) 127,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cmCouteau nakiri Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur totale : 30,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 155 g

Mallette Chroma 6 compartiments + 1 trousse

159,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Mallette Chroma 6 compartiments + 1 trousseMallette de transport en cuir Chroma

Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.

Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 11 cm

159,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 11 cm
Couteau Miyabi 5000FCD - couteau d'office type shotoh japonais 11 cm

Lame de 11 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.
Lame Cryodur®, durcie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre parfait.

Couteau japonais Zen Black Tojiro Santoku 17 cm

159,00 EUR
(-20,00%) 127,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Santoku 17 cmCouteau santoku Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 30,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 130 g

Coffret Victorinox 3 couteaux - manche érable modifié

159,00 EUR
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Coffret Victorinox 3 couteaux - manche érable modifiéCoffret 3 couteaux Victorinox, manche érable modifié
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