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LES COUTEAUX A TRANCHER

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à trancher 23 cm à lame alvéolée

211,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à trancher 23 cm à lame alvéoléeCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame alvéolée en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à découper 24 cm

219,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à découper 24 cmCouteau Kasumi damas. 
Couteau à découper 24 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.

Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau trancheur 23 cm

219,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau trancheur 23 cmCouteau à trancher Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine japonais trancheur 23 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 24 cm

219,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono 440 sujihiki 24 cmCouteau Misono japonais - trancheur
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids total : 162 g

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 27 cm

229,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais Yaxell Ketu - Couteau trancheur 15 cm

229,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Ketu - Couteau trancheur 15 cmCouteau de cuisine japonais Yaxell Ketu.
Couteau trancheur de 15 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en pakkawood brun.

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau à trancher 24 cm

231,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau à trancher 24 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau à trancher 24 cm.
Lame martelée en acier damas VG-Max.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Miyabi 5000FCD Sujihiki 24 cm

249,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Sujihiki 24 cm
Couteau japonais Miyabi 5000FCD sujihiki 24 cm

Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé
Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre parfait

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cm

249,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cmCouteau Misono japonais trancheur
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids total : 172 g

Couteau japonais Suncraft Elegancia - Couteau à découper 25 cm

249,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Elegancia - Couteau à découper 25 cmCouteau japonais Suncraft Elegancia.
Couteau à découper 25 cm.

Lame en acier SG2.
Manche en pakkawood marron.
Mitre en maillechort.

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à trancher 20 cm

255,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à trancher 20 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau trancheur 20 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 

Couteau japonais Masahiro - Couteau sujihiki 24 cm

269,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Masahiro - Couteau sujihiki 24 cmCouteau Masahiro. 
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier MBS-26.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau sujihiki 24 cm

279,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 Ply
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou

Couteau japonais Yaxell Ketu - Couteau trancheur 23 cm

279,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Ketu - Couteau trancheur 23 cmCouteau de cuisine japonais Yaxell Ketu.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en pakkawood brun.

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à trancher 24 cm

279,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à trancher 24 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau trancheur 24 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Trancheur 24 cm

289,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Trancheur 24 cm
Couteau japoanis de cuisne Miyabi 6000MCT trancheur 24 cm.

Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque.

Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau à découper 18 cm

289,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau à découper 18 cmCouteau à découper Yaxell Gou. 
Couteau de cuisine japonais trancheur 18 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer édition limitée The Legend Anniversary

299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer édition limitée The Legend Anniversary
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Édition limitée The Legend Anniversary.
Couteau tanto 25 cm.
Lame martelée et damassée en acier inoxydable.
Manche mat en pakkawood.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau sujihiki 27 cm

309,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 Ply
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau sujihiki 27 cm

339,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau sujihiki 27 cmCouteau Misono japonais - sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 27 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 39,5 cm
Poids total : 180 g