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LES COUTEAUX DE CHEF

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 15 cm

190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 15 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau de chef 15 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 16 cm lame alvéolée genévrier

190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 16 cm lame alvéolée genévrierCouteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard

Couteau de cuisine type chef 16 cm en acier inox 14C28N.
Lame alvéolée.
Manche riveté en genévrier.
Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau de cuisine Kotai - Couteau de chef damas 20 cm pakka

190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Kotai - Couteau de chef damas 20 cm pakkaCouteau de cuisine Kotai - Couteau de chef damas 20 cm

Lame en acier AUS-10 de 20 cm.
Manche en pakka-wood noir.
Couteau de cuisine vendu avec saya.

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 20 cm ébène

198,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 20 cm ébèneCouteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard

Couteau de cuisine type chef 20 cm en acier inox 14C28N.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 21 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro Shippu

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm

Acier : VG10 au centre, extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 18 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro Classic Damascus.
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Kotetsu - Couteau gyuto 21 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kotetsu - Couteau gyuto 21 cmCouteau de cuisine japonais Kotetsu de Tamahagane.
Couteau gyuto 21 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en pakkawood brun.

Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau gyuto 21 cm

199,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau gyuto 21 cmCouteau Suncraft Full Tang.
Couteau gyuto 21 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.

Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 24 cm

199,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 24 cmCouteau Kasumi Kuro.
Couteau japonais chef 24 cm.
Lame en acier damas.
Manche en bois recouvert de résine. 

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau de chef 21 cm

202,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau de chef 21 cm
Couteau de cuisine Misono - couteau de chef 21 cm
Gamme : Swedish High Carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 21 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 33 cm
Poids total : 166 g

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau de chef 24 cm

204,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais Global g-series G16 - Couteau de chef 24 cm

204,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G16 - Couteau de chef 24 cmCouteau Global G16.
Couteau de chef 24 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Tojiro Zen - couteau de chef 27 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Zen - couteau de chef 27 cmCouteau de chef 27 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais DP Série Tojiro - chef 27 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais DP Série Tojiro - chef 27 cmCouteau de chef 27 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40,5 cm

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Miyabi 7000D - chef 20 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 7000D - chef 20 cm
Couteau Miyabi 7000D chef japonais 20 cm

Lame de 20 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable

Couteau japonais Global g-series G17 - Couteau de chef 27 cm

210,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G17 - Couteau de chef 27 cmCouteau Global G17.
Couteau de chef 27 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau de chef 15 cm

211,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau de chef 15 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau de chef 15 cm.
Lame martelée en acier damas VG-Max.
Manche en pakkawood.

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 20 cm lame alvéolée ébène

214,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 20 cm lame alvéolée ébèneCouteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard

Couteau de cuisine type chef 20 cm en acier inox 14C28N.
Lame alvéolée.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 18 cm

214,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 18 cmCouteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 21 cm

215,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro Classic Damascus.
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.
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