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LES COUTEAUX DE CHEF

219,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 5000FCD - chef 16 cm
Couteau Miyabi 5000FCD chef 16 cm

Lame de 16 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé
Manche traditionnel en forme de D en pakka wood
219,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau de chef 20 cmCouteau de chef Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine japonais chef 20 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
219,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau de chef 20 cm lame alvéoléeCouteau de chef Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine japonais chef 20 cm.
Lame alvéolée en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
219,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Misono 440 - couteau de chef 24 cmCouteau Misono Chef.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 380 mm
Poids total : 230g
219,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau de chef 20 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau de chef 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
219,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau de chef 20 cmCouteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau de chef 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire rouge.
219,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Retro - Couteau de chef 20 cmCouteau Suncraft Retro.
Couteau de chef 20 cm.

Lame en acier Ginsan (Silver 3).
Manche en wenge.
221,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 20 cm à lame alvéoléeCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau de chef 20 cm.
Lame alvéolée en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
222,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro Classic Damascus.
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.
223,00 EUR
Couteau chef K5 Windmühlenmesser 18 cm - manche noyerCouteau chef K5 WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.
224,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau de chef 18 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 Ply
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou
227,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 20 cm pour gauchersCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood, adapté pour les utilisateurs gauchers.
227,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau gyuto 19 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau gyuto 19 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
227,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau de chef 20 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic White.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
229,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 6000MCT - couteau de chef 16 cm
Couteau Miyabi 6000MCT - couteau de chef 16 cm

Lame de 16 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
229,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau de chef 24 cmCouteau de chef Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine japonais chef 24 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
230,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 25 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
234,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global gf-series GF35 - Couteau de chef 30 cmCouteau Global GF35.
Couteau de chef 30 cm.

Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
235,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau de chef 20 cmCouteau Kasumi VG10-Pro.
Couteau japonais chef 20 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en résine. 
235,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau de chef 20 cmCouteau Kasumi damas. 
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.