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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Les couteaux de cuisine japonais sont utilisés par les plus grands chefs, mais sont aussi tout à fait adaptés pour les amateurs de bons ustensiles de cuisine et de découpe fine. La Coutellerie Bourly est certainement la plus réputée à Paris et en région parisienne pour sa spécialisation dans les couteaux de cuisine japonais.
Retrouvez une large et belle sélection de couteaux de cuisine japonais produits par les fabricants japonais les plus renommés tels Kai, Tojiro ou Suncraft.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau universel 12 cm

53,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau universel 12 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau universel 12 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 21 cm

54,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 21 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black.
Couteau yanagiba 21 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.

Planche à découper Yaxell - chêne 30 x 20 cm

54,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Planche à découper Yaxell - chêne 30 x 20 cmPlanche à découper en chêne Yaxell.

Dimensions : 30 x 20 x 4 cm.

Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau petty 12 cm

54,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau petty 12 cmCouteau Suncraft Senzo Wa.
Couteau petty 12 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau bec d'oiseau 7 cm

55,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Zen.
Couteau bec d'oiseau 7 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau santoku 16,5 cm

55,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau santoku 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black.
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau universel 15 cm

55,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau universel 15 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.

Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau d'office 9,5 cm

69,95 EUR
(-20,00%) 55,96 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau d'office 9,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau d'office 9,5 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.

Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau d'office 9,5 cm

69,95 EUR
(-20,00%) 55,96 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau d'office 9,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau d'office 9,5 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.

Pierre à aiguiser Kai - Diamant

56,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à aiguiser Kai - DiamantPierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser diamantée de grain équivalent à un grain 3000 sur une pierre traditionnelle.
Livrée avec socle antidérapant.

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau nakiri 16,5 cm

56,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 24 cm

56,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 24 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black.
Couteau yanagiba 24 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju - Couteau deba 15 cm pour gauchers

56,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju - Couteau deba 15 cm pour gauchers
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Hekiju.
Couteau deba 15 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.

Barre aimantée Yaxell pour 5 couteaux 30 cm - Bambou

56,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Barre aimantée Yaxell pour 5 couteaux 30 cm - BambouBarre aimantée Yaxell.
Convient pour 5 couteaux de cuisine japonais.
Barre magnétique en bambou.
Vendue sans couteaux.

Planche à découper rectangle Kai en hinoki - M

59,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Planche à découper rectangle Kai en hinoki - MPlanche à découper Kai.
Planche rectangle en bois hinoki.

Pierre à affûter Tamahagane grain 1000

59,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à affûter Tamahagane grain 1000Pierre à affûter Tamahagane grain 1000

Pierre d'affûtage livrée avec socle 

Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm

Aiguiseur céramique Yaxell pour lames en acier SG2

59,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Aiguiseur céramique Yaxell pour lames en acier SG2Affûteur Yaxell pour les couteaux de cuisine japonais en acier SG2.

Corps démontable en plastique.
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique.

Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau d'office 8 cm

59,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau d'office 8 cm
Couteau Haiku de Chroma.
Couteau d'office 8 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 

Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau à pain 24 cm

59,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau à pain 24 cmCouteau Suncraft Senzo Wa.
Couteau à pain 24 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.

Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau santoku 14 cm

59,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau santoku 14 cmCouteau Suncraft Senzo Wa.
Couteau santoku 14 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
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