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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Les couteaux de cuisine japonais sont utilisés par les plus grands chefs, mais sont aussi tout à fait adaptés pour les amateurs de bons ustensiles de cuisine et de découpe fine. La Coutellerie Bourly est certainement la plus réputée à Paris et en région parisienne pour sa spécialisation dans les couteaux de cuisine japonais.
Retrouvez une large et belle sélection de couteaux de cuisine japonais produits par les fabricants japonais les plus renommés tels Kai, Tojiro ou Suncraft.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau utilitaire 15 cm

59,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau utilitaire 15 cmCouteau Kasumi Tora - Couteau petty.
Lame en acier Daido 1K6.
Manche en magnolia noir. 

Mallette de transport Tojiro 8 couteaux

60,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Mallette de transport Tojiro 8 couteaux
Mallette de transport de couteau en nylon Tojiro

Permet de ranger 8 couteaux isolement et maintenus par une traverse avec fermeture.
En nylon renforcé noir, cette mallette est munie d'une sangle de port réglable.
Sobre, élégante et légère elle permet le transport discret et sécurisé de vos outils de travail.

Pierre à aiguiser Tojiro grain 1000 + socle universel

60,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à aiguiser Tojiro grain 1000 + socle universel
Pierre à aiguiser Tojiro 1000.

Pierre à aiguiser de grain 1000 avec socle universel antidérapant.

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 20 cm

61,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 20 cmCouteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau d'office 8 cm

62,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau d'office 8 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau d'office 8 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau universel 16 cm

79,95 EUR
(-20,00%) 63,96 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau universel 16 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau universel 16 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.

Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau universel 15 cm

79,95 EUR
(-20,00%) 63,96 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau universel 15 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau universel 16 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.

Barre aimantée Yaxell pour 5 couteaux 30 cm - Noire

64,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Barre aimantée Yaxell pour 5 couteaux 30 cm - NoireBarre aimantée Yaxell.
Convient pour 5 couteaux de cuisine japonais.
Barre magnétique en bois, finition noire.
Vendue sans couteaux.

Mallette de transport souple Yaxell pour 10 couteaux

64,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Mallette de transport souple Yaxell pour 10 couteauxMallette de transport Yaxell.

Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos 10 couteaux de cuisine japonais, et accessoires.
Fermeture à boucles, passant réglable.
Dimensions : 51,5 x 16,2 x 5 cm

Pierre à aiguiser Tojiro grain 1000/3000

64,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à aiguiser Tojiro grain 1000/3000
Pierre à aiguiser Tojiro 1000/3000.

Pierre à aiguiser de grain 1000/3000 avec socle antidérapant.

Pierre à affûter Kane Tsune grain 1000/3000

64,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à affûter Kane Tsune grain 1000/3000Pierre reconstituée Kane Tsune 1000/3000

Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin.

Dimensions : 17 x 5,5 cm, livré avec socle

Spatule Global GS-Series GS42/4 - Spatule coudée 9,5 cm

64,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Spatule Global GS-Series GS42/4 - Spatule coudée 9,5 cmSpatule Global GS42/4.
Spatule coudée de 9,5 cm.

Spatule flexible en acier inoxydable. 
Manche ergonomique. 

Pierre à aiguiser Kai avec socle - 2000

64,95 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à aiguiser Kai avec socle - 2000Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 2000.
Livrée avec socle. 

Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau d'office 10 cm

65,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau d'office 10 cm
Couteau Haiku de Chroma.
Couteau d'office 10 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 10 cm

66,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 10 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau deba 10 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau yanagiba 18 cm

66,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau yanagiba 18 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau yanagiba 18 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.

Pierre à aiguiser Kai avec socle - 3000/6000

66,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à aiguiser Kai avec socle - 3000/6000Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 3000/6000.
Livrée avec socle. 

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau de table 13 cm

66,25 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau de table 13 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau de table 13 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

Couteau japonais Global gsf-series GSF22 - Couteau d'office 11 cm

66,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global gsf-series GSF22 - Couteau d'office 11 cmCouteau Global GSF22.
Couteau d'office 11 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm

68,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
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