Err

Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
  • <<
  • <
  • >
  • >>
Rechercher Votre Panier

LES COUTEAUX JAPONAIS


Les couteaux de cuisine japonais sont utilisés par les plus grands chefs, mais sont aussi tout à fait adaptés pour les amateurs de bons ustensiles de cuisine et de découpe fine. La Coutellerie Bourly est certainement la plus réputée à Paris et en région parisienne pour sa spécialisation dans les couteaux de cuisine japonais.
Retrouvez une large et belle sélection de couteaux de cuisine japonais produits par les fabricants japonais les plus renommés tels Kai, Tojiro ou Suncraft.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 15 cm

83,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 15 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau deba 15 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.

Barre aimantée Yaxell pour 8 couteaux 45 cm - Noire

84,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Barre aimantée Yaxell pour 8 couteaux 45 cm - NoireBarre aimantée Yaxell.
Convient pour 8 couteaux de cuisine japonais.
Barre magnétique en bois, finition noire.
Vendue sans couteaux.

Socle pour pierre à affûter Miyabi

84,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Socle pour pierre à affûter Miyabi
Socle pour pierre à affûter Miyabi

S'adapte à toutes les pierres à aiguiser et permet un excellent maintien.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - couteau petty 12 cm

84,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - couteau petty 12 cm
Couteau d'office japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply Special Steel

Lame de 12 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche façonné en inox imitant l'aspect du bambou

Kit pierre à eau japonaise Global grain 240

84,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Kit pierre à eau japonaise Global grain 240
Kit d’affûtage Global comprenant :

1 pierre de grain 240.
2 guides d’affûtage (petit et grand).
1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage des couteaux.

Pierre à aiguiser Tojiro grain 1000/3000 + socle universel

84,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Pierre à aiguiser Tojiro grain 1000/3000 + socle universel
Pierre à aiguiser Tojiro 1000/3000.

Pierre à aiguiser de grain 1000/3000 avec socle universel antidérapant.

Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau utilitaire 12 cm

85,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau utilitaire 12 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro DP Série.
Couteau utilitaire 12 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau de chef 24 cm

86,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau hachoir chinois 16,5 cm

86,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau hachoir chinois 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau hachoir chinois 16,5 cm.
Lame alvéolée en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau kiritsuke 18 cm

86,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau kiritsuke 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau kiritsuke 18 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.

Couteau japonais Global gsf-series GSF24 - Couteau utilitaire 15 cm

86,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Global gsf-series GSF24 - Couteau utilitaire 15 cmCouteau Global GSF24.
Couteau utilitaire 15 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Global gs-series GS4 - Couteau deba 12 cm

87,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Global gs-series GS4 - Couteau deba 12 cmCouteau Global GS4.
Couteau deba 12 cm.

Lame asymétrique en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.

Spatule Global GS-Series GS27 - Spatule ajourée 16 cm

87,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Spatule Global GS-Series GS27 - Spatule ajourée 16 cm
Spatule Global GS27.
Spatule ajourée, flexible et légèrement coudée de 16 cm en acier inoxydable.
Manche ergonomique en acier inoxydable. 
Longueur totale : 27 cm 


Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood - Couteau à trancher 20 cm

88,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood - Couteau à trancher 20 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Red Wood.
Couteau à trancher 20 cm.
Lame en acier 1K6.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau yanagiba 24 cm

88,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau yanagiba 24 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau yanagiba 24 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.

Planche à découper rectangle Kai en hinoki - L

89,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Planche à découper rectangle Kai en hinoki - LPlanche à découper Kai.
Planche rectangle en bois hinoki.

Couteau japonais Yaxell Hana - Couteau utilitaire 12 cm

89,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Yaxell Hana - Couteau utilitaire 12 cmCouteau de cuisine japonais Yaxell Hana - Couteau utilitaire 12 cm.
Lame en acier inoxydable Movax.
Manche en pakka wood de forme octogonale.

Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau utilitaire 15 cm

89,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau utilitaire 15 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro DP Série.
Couteau utilitaire 15 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

Couteau japonais Global gs-series GS10 - Couteau à fromage 14 cm

89,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Global gs-series GS10 - Couteau à fromage 14 cmCouteau Global GS10.
Couteau à fromage 14 cm.

Lame dentée en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.

Mallette de transport Chroma pour 16 pièces

89,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Mallette de transport Chroma pour 16 piècesMallette de transport souple Chroma

Mallette prévue pour le rangement de 16 couteaux
  • <<
  • <
  • >
  • >>