Err

Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
  • <<
  • <
  • >
  • >>
Rechercher Votre Panier

LES COUTEAUX JAPONAIS


Les couteaux de cuisine japonais sont utilisés par les plus grands chefs, mais sont aussi tout à fait adaptés pour les amateurs de bons ustensiles de cuisine et de découpe fine. La Coutellerie Bourly est certainement la plus réputée à Paris et en région parisienne pour sa spécialisation dans les couteaux de cuisine japonais.
Retrouvez une large et belle sélection de couteaux de cuisine japonais produits par les fabricants japonais les plus renommés tels Kai, Tojiro ou Suncraft.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 20 cm

189,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 20 cmCouteau Kasumi Kuro.
Couteau japonais chef 20 cm.
Lame en acier damas.
Manche en bois recouvert de résine. 

Couteau japonais Miyabi Koya 4000FC - Couteau à pain 23 cm

189,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Miyabi Koya 4000FC - Couteau à pain 23 cmCouteau Miyabi Koya 4000FC.
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier FC61.
Manche en pakkawood beige.

Couteau japonais Kotetsu - Couteau santoku 18 cm

189,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kotetsu - Couteau santoku 18 cmCouteau de cuisine japonais Kotetsu de Tamahagane.
Couteau santoku 18 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en pakkawood brun.

Couteau japonais Kotetsu - Couteau nakiri 16,5 cm

189,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kotetsu - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kotetsu de Tamahagane. 
Couteau nakiri 16,5 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en pakkawood brun.

Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau de chef 24 cm

189,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau de chef 24 cmCouteau de chef Yaxell Zen. 
Couteau de cuisine japonais chef 24 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau désosseur 15 cm

189,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau désosseur 15 cm
Couteau à désosser Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine japonais désosseur 15 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Yaxell Ketu - Couteau utilitaire 10 cm

189,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Yaxell Ketu - Couteau utilitaire 10 cmCouteau de cuisine japonais Yaxell Ketu.
Couteau utilitaire de 10 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en pakka wood brun. 

Couteau japonais Masahiro - Couteau à sushi yanagiba 20 cm pour gaucher

189,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Masahiro - Couteau à sushi yanagiba 20 cm pour gaucherCouteau Masahiro. 
Couteau yanagiba 20 cm.
Lame asymétrique en acier MBS-26.
Manche en pakka-wood.
Couteau pour gaucher.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau sujihiki 27 cm

189,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau sujihiki 27 cm
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Bamboo 3 Ply Special Steel
Lame de 27 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main

Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau à pain 23 cm

189,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau à pain 23 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau à pain 23 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 15 cm

190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 15 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau de chef 15 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - Couteau d'office 9 cm

190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - Couteau d'office 9 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Composite.
Couteau d'office 9 cm.
Lame en acier SUS420J2 - VG10.
Manche en pakkawood clair.

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Couteau d'office 9 cm

190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Couteau d'office 9 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. 
Couteau d'office 9 cm.
Lame en acier VG-Max damas. 
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à trancher 20 cm

190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à trancher 20 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau trancheur 20 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à découper 18 cm

191,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à découper 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau à découper 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Pierre à aiguiser Kai avec socle - 1000/4000

191,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Pierre à aiguiser Kai avec socle - 1000/4000Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 1000/4000.
Livrée avec socle. 

Couteau japonais Global g-series G19 - Couteau filet de sole 27 cm

192,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Global g-series G19 - Couteau filet de sole 27 cmCouteau Global G19.
Couteau filet de sole 27 cm.

Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + affûteur manuel Kai

217,00 EUR
(-10,00%) 195,30 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + affûteur manuel KaiSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de cuisine japonais universel 12 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais chef 21 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier 5CR15MoV livrés avec un affûteur manuel Kai.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à trancher 23 cm

197,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à trancher 23 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + planche à découper Kai

220,00 EUR
(-10,00%) 198,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + planche à découper KaiSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de cuisine japonais universel 12 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais santoku 16,5 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier 5CR15MoV livrés avec une planche à découper Kai.

  • <<
  • <
  • >
  • >>