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Le spécialiste de la coutellerie & de l'affûtage

COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS SHUN CLASSIC

89,99 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU BEC D'OISEAU 6 CMCouteau bec d'oiseau Kai shun lame damas

Longueur de lame : 7 cm avec tranchant courbe
Longueur total : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
97,50 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU OFFICE TRANCHANT DROITCouteau à légume avec tranchant droit Kai shun

Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
97,90 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU JAPONAIS OFFICE 8,5 CMCouteau d'office 8,5 cm Kai shun

Longueur de lame : 8,5cm
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
98,90 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU OFFICE 10 CMCouteau d'office 10 cm Kai shun

Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
99,90 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU DE TABLE 11 CMCouteau de table / à steak Kai shun

Longueur de lame : 11 cm
Longueur total : 22 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
107,50 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU UTILITAIRE 15 CMCouteau à utilitaire Kai shun

Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 26 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
113,50 EUR
En Stock
COUTEAU UTILITAIRE 15 CM KAI SHUN CLASSIC POUR GAUCHERCouteau Utilitaire 15 cm Kai shun
Longueur de lame : 15cm
Longueur total : 25 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
135,00 EUR
En Stock
COUTEAU A TOMATES KAI SHUN DAMASCouteau à tomates Kai shun avec tranchant denté.
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 26 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
136,90 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU "FILET DE SOLE" FLEXIBLE 18 CMCouteau "filet de sole" à lame flexible Kai Shun classic.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Acier : AUS8 inox
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
139,90 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU A DESOSSER 15 CMCouteau de cuisine à désosser Kai shun

Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
146,50 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC GOKUJO COUTEAU A DESOSSER 15 CMCouteau de cuisine à désosser Kai GOKUJO

Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
149,00 EUR
En Stock
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI KAI SHUNCouteau pliant Japonais Kai Shun Higonokami 
Système Liner-lock.
Longueur lame 89 mm 
Longueur totale : 200 mm
Lame en acier VG-10
Manche Pakka wood ébène
Poids 45 g.
Livré avec étui cuir
155,00 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU A JAMBON 30.5CMCouteau à jambon et saumon Kai shun classic

Longueur de lame : 30 cm flexible
Longueur total : 44 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
162,50 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU SANTOKU 14 CMCouteau Santoku 14 cm Kai shun

Longueur de lame : 14 cm
Longueur total : 25 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
162,50 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU XSMALL CHEF 10,5 CMCouteau chef 10,5 cm Kai shun lame Damas

Longueur de lame : 10,5 cm
Longueur total : 24 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
162,50 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU SMALL CHEF 15 CMCouteau chef 14 cm Kai shun Damas

Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 25 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
162,50 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU DE DÉCOUPE 20 CMCouteau à découper de 20 cm, forme de lame "service à table".

Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 32 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
166,50 EUR
En Stock
KAI SHUN CLASSIC COUTEAU A JAMBON TRANCHEUR 23 CMCouteau à jambon et poisson trancheur 24 cm.

Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood