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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais artisanal Kamo Hocho - Couteau trancheur 21,5 cm

339,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais artisanal Kamo Hocho - Couteau trancheur 21,5 cmCouteau de cuisine japonais Kamo Hocho - Couteau trancheur  21,5 cm 
Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal.

Couteau japonais Misono UX10 - couteau santoku lame alvéolée 18 cm

339,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - couteau santoku lame alvéolée 18 cmCouteau Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 168 g

Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 27 cm

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 27 cm
Misono Swedish High-Carbon Steel - couteau de chef japonais

Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 28 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 40,6 cm
Poids total : 268 g

Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - couteau sashimi 21 cm

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - couteau sashimi 21 cmCouteau artisanal Haiku Kurouchi.
Couteau sashimi de 21 cm.
Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel.
Manche en honoki teinté, mitre en acier.

Coffret de 4 couteaux steak Victorinox forgés Grand Maître RoseWood

349,00 EUR
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Coffret de 4 couteaux steak Victorinox forgés Grand Maître RoseWood
Coffret de 4 couteaux steak VICTORINOX (7.7200.12G) forgés « Grand Maître Rosewood »

Coffret de couteau à steak Victorinox gamme forgée Grand Maître RoseWood. Manche palissandre

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 20 cm

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 20 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine chef 20 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à pain 23 cm

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à pain 23 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau santoku 18 cm

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau santoku 18 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine santoku 18 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à trancher 23 cm

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à trancher 23 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau à trancher 23 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 15 cm

349,99 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 15 cmCouteau de chef Yaxell Gou. 
Couteau de cuisine japonais chef 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 24 cm

355,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Offre de trois pierres à aiguiser Tojiro 220/1000 + 4000 + 8000

395,80 EUR
(-10,00%) 356,22 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Offre de trois pierres à aiguiser Tojiro 220/1000 + 4000 + 8000Offre de 3 pierres d'affûtage Tojiro comprenant :

- pierre reconstituée Tojiro grain 220/1000.
- pierre de finition Tojiro grain 4000.
- pierre de finition Tojiro grain 8000.

Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau à trancher 23 cm

362,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau à trancher 23 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Nagare. 
Couteau à trancher 23 cm.
Lame en acier VG2 - VG10 damas.
Manche en pakkawood gris.

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau sujihiki 27 cm

369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - Couteau gyuto 21 cm

369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - Couteau gyuto 21 cmCouteau artisanal Haiku Kurouchi.
Couteau gyuto de 21 cm.
Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel.
Manche en honoki teinté, mitre en acier. 

Coffret de 2 couteaux japonais Kasumi Damas (office et chef)

369,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret de 2 couteaux japonais Kasumi Damas (office et chef)Coffret de deux couteaux Kasumi damas. 
Couteau d'office 12 cm.
Couteau de chef 20 cm.
Lames en acier VG10 damas.
Manches en bois de cerisier coulé dans la résine.

Coffret japonais Kai Shun Classic - Couteau trancheur et fourchette à viande

372,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret japonais Kai Shun Classic - Couteau trancheur et fourchette à viandeCoffret Kai Shun Classic.
Couteau japonais à découper 20 cm.
Fourchette japonaise de service.

Couteau japonais en acier VG-Max damas.
Livrés en coffret bois.

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau utilitaire et couteau santoku

372,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau utilitaire et couteau santokuCoffret de 2 couteaux Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau japonais utilitaire 16,5 cm.
Couteau japonais santoku 18 cm.

Couteaux japonais en acier martelé VG-Max damas.
Livrés en coffret bois. 

Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 25,5 cm

372,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 25,5 cmCouteau de chef Yaxell Gou. 
Couteau de cuisine japonais chef 25,5 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm

375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm
Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir
Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï
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