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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
339,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - utilitaire 16 cm
Couteau japonais Miyabi 5000MCD utilitaire 16 cm

Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre
Lame de 16 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
374,50 EUR
(-9,48%) 339,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Mallette de 4 couteaux japonais Kasumi ToraMallette de 4 couteaux Kasumi Tora.
Lames en acier Daido 1K6.
Manches en magnolia noir. 
Mallette souple noire. 
339,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau nakiri 18 cmCouteau nakiri Yaxell Gou. 
Couteau de cuisine japonais nakiri 18 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

339,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau trancheur 15 cmCouteau à trancher Yaxell Super Gou. 
Couteau de cuisine japonais trancheur 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

339,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais artisanal Kamo Hocho - Couteau trancheur 21,5 cmCouteau de cuisine japonais Kamo Hocho - Couteau trancheur  21,5 cm 
Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal.
339,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Misono UX10 - couteau santoku lame alvéolée 18 cmCouteau Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 168 g
344,00 EUR
Couteau Fontenille Pataud Le Thiers Advance - manche 11,5 cm bois de fer et lame damasCouteau Fontenille Pataud Le Thiers Advance  manche 11,5 cm bois de fer
Lame damas VG10 acier japonais
346,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
Couteau Sauveterre mitre inox 11 cm damas - olivierCouteau pliant régional "Sauveterre"damas en olivier avec mitre inox.
Couteau muni d'une lame de 9 cm en acier carbone damas et d'un manche de 11 cm doté de plaquettes en olivier.
Mouche forgée travaillée et platines guillochées.
349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 27 cm
Misono Swedish High-Carbon Steel - couteau de chef japonais

Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 28 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 40,6 cm
Poids total : 268 g

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - couteau sashimi 21 cmCouteau artisanal Haiku Kurouchi.
Couteau sashimi de 21 cm.
Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel.
Manche en honoki teinté, mitre en acier.
349,00 EUR
Coffret de 4 couteaux steak Victorinox forgés Grand Maître RoseWood
Coffret de 4 couteaux steak VICTORINOX (7.7200.12G) forgés « Grand Maître Rosewood »

Coffret de couteau à steak Victorinox gamme forgée Grand Maître RoseWood. Manche palissandre
349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - fibre de carbone
Couteau Perceval - Le Vendredi 2 pièces
Lame inox 14C28N traitement cryogénique (60±1 HRC)
Manche : plaquettes en fibre de carbone
349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 20 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine chef 20 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à pain 23 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau santoku 18 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine santoku 18 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à trancher 23 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau à trancher 23 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
Couteau Sauveterre plein manche 11 cm-damas-pistachierCouteau pliant régional "Sauveterre" damas plein manche en pistachier.
Lame de 9 cm en acier carbone damas avec un manche de
11 cm avec des plaquettes en pistachier
Mouche travaillée et platines guillochées.
349,99 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 15 cmCouteau de chef Yaxell Gou. 
Couteau de cuisine japonais chef 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

352,00 EUR
Couteau Spyderco Kapara 12cm - manche fibre de carboneCouteau Spyderco Kapara 12cm - manche fibre de carbone
355,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta