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LES COUTEAUX DE CHEF

Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 18 cm

395,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 18 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de chef 18 cm.
Lame en acier SGPS damas.
Manche en pakka-wood.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm
Couteau Miyabi 5000MCD chef 20 cm

Lame de 20 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau grand chef 26 cm n°6

435,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau grand chef 26 cm n°6Couteau de cuisine japonais Kai Michel Bras.
Couteau grand chef 26 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite. 

Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 21 cm

439,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 21 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier SGPS damas.
Manche en pakka-wood.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 24 cm

459,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 24 cm
Couteau Miyabi 5000MCD chef 24 cm

Lame de 24 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau

Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 20 cm

459,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 20 cmCouteau de chef Yaxell Super Gou. 
Couteau de cuisine japonais chef 20 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 25,5 cm

494,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 25,5 cmCouteau de chef Yaxell Super Gou. 
Couteau de cuisine japonais chef 25,5 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Miyabi Iki - Couteau de chef 20 cm

499,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi Iki - Couteau de chef 20 cmCouteau Miyabi Iki.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier damas MC66.
Manche en érable.


Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 24 cm

515,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier SGPS damas.
Manche en pakka-wood.

Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef lame alvéolée 27 cm

529,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef lame alvéolée 27 cm
Couteau de cuisine Misono UX10 - chef alvéolé 27 cm

Acier suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Lame alvéolée de 27,7 cm
Longueur totale : 41,1 cm
Poids : 265 g

Couteau de chef Victorinox Swiss Modern

649,00 EUR
(-15,00%) 551,65 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de chef Victorinox Swiss Modern
Couteau de chef Victorinox gamme Swiss Modern - couteau de chef 22 cm

Lame de 22 cm acier damas inox Thor, manche en noyer. Edition limitée 2022.

Coffret de couteau japonais Suncraft Elegancia + pierre à affûter

559,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret de couteau japonais Suncraft Elegancia + pierre à affûterCoffret Elegancia Suncraft comprenant : 

- un couteau de cuisine japonais type couteau de chef Elegancia Suncraft
- une pierre 1000/300 Suncraft
- un guide d’affûtage
- un tampon abrasif (doux)

Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau de chef 20 cm

634,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau de chef 20 cmCouteau de chef Yaxell Super Gou Ypsilon. 
Couteau de cuisine japonais chef 20 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - couteau gyuto 27 cm

925,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - couteau gyuto 27 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Handmade.
Couteau gyuto 27 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable.

Couteau japonais Kane Tsune VG1 martelé - couteau gyuto 21 cm

144,90 EUR
Détails
Couteau japonais Kane Tsune VG1 martelé - couteau gyuto 21 cmCouteau japonais Kane Tsune Gyuto 21 cm
Acier : VG1/SUS410, martelé
Dureté : 61±1 HRC
Manche : Plywood

Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 18 cm

179,00 EUR
Détails
Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 18 cm
Couteau de cuisine Misono Swedish High Carbon steel - couteau de chef 18 cm

Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 18 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 30 cm
Poids total : 145 g

Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 21 cm

202,00 EUR
Détails
Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 21 cm
Couteau de cuisine Misono - couteau de chef 21 cm
Gamme : Swedish High Carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 21 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 33 cm
Poids total : 166 g

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 20 cm lame alvéolée genévrier

218,00 EUR
Détails
Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 20 cm lame alvéolée genévrierCouteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard

Couteau de cuisine type chef 20 cm en acier inox 14C28N.
Lame alvéolée.
Manche riveté en genévrier.
Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 24 cm

259,00 EUR
Détails
Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 24 cm
Misono Swedish High-Carbon Steel - couteau de chef japonais 24 cm

Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 24 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Longueur totale : 36 cm
Poids total : 249 g

Couteau japonais Misono 440 - couteau de chef 30 cm

284,90 EUR
Détails
Couteau japonais Misono 440 - couteau de chef 30 cm
Couteau de cuisine Misono - couteau de chef 30 cm
Gamme : 440
Acier à haute teneur en chrome et molybdène

Longueur de lame : 30 cm
Longueur totale : 42 cm
Poids : 337 g
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