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LES COUTEAUX JAPONAIS


Les couteaux de cuisine japonais sont utilisés par les plus grands chefs, mais sont aussi tout à fait adaptés pour les amateurs de bons ustensiles de cuisine et de découpe fine. La Coutellerie Bourly est certainement la plus réputée à Paris et en région parisienne pour sa spécialisation dans les couteaux de cuisine japonais.
Retrouvez une large et belle sélection de couteaux de cuisine japonais produits par les fabricants japonais les plus renommés tels Kai, Tojiro ou Suncraft.
255,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à trancher 20 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau trancheur 20 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 
257,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau kiritsuke 17,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau kiritsuke 17,5 cm.
Lame martelée en acier damas VG-Max.
Manche en pakkawood.
257,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau grand santoku 19 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau grand santoku 19 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
258,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - Couteau santoku 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Composite.
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier SUS420J2 - VG10.
Manche en pakkawood clair.
258,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Composite.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier SUS420J2 - VG10.
Manche en pakkawood clair.
259,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau de chef 20 cmCouteau Kasumi Hammered - Couteau de chef 20 cm.
Lame martelée en acier VG10.
Manche en résine.
259,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Bloc porte-couteaux large Global GKB51 - Bloc de rangement pour 10 couteauxBloc de rangement Global.

Bloc de rangement pour 10 couteaux Global + un fusil d'aiguisage.

259,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteaux japonais Global gsf-series GSF4023 - 4 couteaux à steak 11 cm4 couteaux Global GSF4023.
4 couteaux à steak 11 cm.

Lames semi-dentée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
259,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Fusil à aiguiser Global G39 - Mèche diamant de 30 cmFusil à aiguiser Global G39.

Mèche ovale de 30 cm diamantée.
Manche en inox.
259,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau de chef 24 cmCouteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau de chef 24 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire rouge.
261,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Bloc magnétique Kai Stonehenge pour 4 couteaux japonais - Noyer et inoxBloc magnétique Kai Stonehenge.
Adapté pour 4 couteaux de cuisine japonais.
Support en inox et bois de noyer. 
Vendu sans couteaux.
261,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Mallette de 5 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type européenneMallette de 5 couteaux de cuisine japonais Kai Wasabi Black. 
Mallette de transport en nylon.
Lames en acier 6K/1K6.
Manches en poudre de bambou et polypropylène.
261,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Mallette de 5 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type japonaiseMallette de 5 couteaux de cuisine japonais Kai Wasabi Black. 
Mallette de transport en nylon.
Lames en acier 6K/1K6.
Manches en poudre de bambou et polypropylène.
261,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau kiritsuke 20 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau kiritsuke 20 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
310,90 EUR
(-16,05%) 261,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret Kai Shun Classic - Couteau japonais kiritsuke 20 cm + planche à découper KaiCoffret Kai Shun Classic.
Couteau de cuisine japonais kiritsuke 20 cm.
Planche à découper Kai.

Couteau de cuisine japonais en acier VG-Max damas.
Planche à découper en chêne Kai.
Livrés en coffret. 
265,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau d'office 8 cm n°1Couteau de cuisine japonais Kai Michel Bras.
Couteau d'office 8 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite. 

265,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret de 4 couteaux japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteaux à steak 12 cmCoffret de quatre couteaux Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteaux à steak 12 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manches en acier inoxydable.

265,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 24 cmCouteau de chef 24 cm Tojiro Classic Damascus.
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.
268,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - Couteau de chef 21 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Composite.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier SUS420J2 - VG10.
Manche en pakkawood clair.
268,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - Couteau à pain 23 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Composite.
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier SUS420J2 - VG10.
Manche en pakkawood clair.