Err

Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
  • <<
  • <
  • >
  • >>
Rechercher Votre Panier

LES COUTEAUX JAPONAIS


Les couteaux de cuisine japonais sont utilisés par les plus grands chefs, mais sont aussi tout à fait adaptés pour les amateurs de bons ustensiles de cuisine et de découpe fine. La Coutellerie Bourly est certainement la plus réputée à Paris et en région parisienne pour sa spécialisation dans les couteaux de cuisine japonais.
Retrouvez une large et belle sélection de couteaux de cuisine japonais produits par les fabricants japonais les plus renommés tels Kai, Tojiro ou Suncraft.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Global g-series G16 - Couteau de chef 24 cm

204,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Global g-series G16 - Couteau de chef 24 cmCouteau Global G16.
Couteau de chef 24 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Kit pierre à eau japonaise Global grain 220/1000

204,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Kit pierre à eau japonaise Global grain 220/1000Kit d’affûtage Global comprenant :

- 1 pierre duo de grains 220/1000
- 2 guides d’affûtage (petit et grand)
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage

Dimensions : 21 x 7 cm

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau santoku 17 cm

205,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau santoku 17 cmCouteau santoku 17 cm Tojiro Classic Damascus.
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 18 cm

205,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro Classic Damascus.
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + planche à découper Kai

228,00 EUR
(-10,00%) 205,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + planche à découper KaiSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de cuisine japonais universel 12 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais chef 21 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier 5CR15MoV livrés avec une planche à découper Kai.

Fourchette à rôti japonaise Kai Shun Premier Tim Mälzer

207,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Fourchette à rôti japonaise Kai Shun Premier Tim Mälzer
Fourchette de cuisine japonaise Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Fourchette à rôti 16,5 cm.
Pics en acier inoxydable.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cm

207,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Fourchette japonaise Kai Shun Classic 16,5 cm

207,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Fourchette japonaise Kai Shun Classic 16,5 cm
Fourchette de cuisine japonaise Kai Shun Classic.
Fourchette à rôti 16,5 cm.
Pics en acier inoxydable.
Manche en pakkawood.

Coffret Kai Shun Classic - Couteau japonais santoku 18 cm + planche à découper Kai

256,90 EUR
(-19,42%) 207,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret Kai Shun Classic - Couteau japonais santoku 18 cm + planche à découper KaiCoffret Kai Shun Classic.
Couteau de cuisine japonais santoku 18 cm.
Planche à découper Kai.

Couteau de cuisine japonais en acier VG-Max damas.
Planche à découper en chêne Kai.
Livrés en coffret. 

Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau trancheur 23 cm

207,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau trancheur 23 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic White.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + pierre à aiguiser Kai

232,00 EUR
(-10,00%) 208,80 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de cuisine japonais universel 12 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais chef 21 cm.

Couteaux de cuisine japonais en acier 5CR15MoV livrés avec une pierre à aiguiser Kai.

Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau trancheur 27 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau trancheur 27 cm
Couteau de cuisine japonais Tojiro DP Série.
Couteau trancheur 27 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 24 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 27 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 27 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Zen.
Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau de chef 27 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau de chef 27 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro DP Série.
Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

Couteau japonais Miyabi 7000D - chef 20 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Miyabi 7000D - chef 20 cm
Couteau Miyabi 7000D chef japonais 20 cm

Lame de 20 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable

Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau santoku 16,5 cm lame alvéolée

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau santoku 16,5 cm lame alvéolée
Couteau santoku Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine japonais santoku 16,5 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche en micarta.

Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau nakiri 16,5 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau nakiri Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine japonais nakiri 16,5 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau à pain 23 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau à pain 23 cm
Couteau à pain Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine japonais pain 23 cm.
Lame dentée en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Yaxell Sunago - Couteau santoku 16,5 cm

209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Yaxell Sunago - Couteau santoku 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Yaxell Sunago - Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable Ginsan.
Manche en pakka wood.
  • <<
  • <
  • >
  • >>