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LES DIFFÉRENTS FORMES LAMES DE COUTEAUX DE CUISINE

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - Couteau gyuto 21 cm

369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - Couteau gyuto 21 cmCouteau artisanal Haiku Kurouchi.
Couteau gyuto de 21 cm.
Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel.
Manche en honoki teinté, mitre en acier. 

Couteau japonais Misono Chef alvéolé 21 cm gamme UX10

372,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Chef alvéolé 21 cm gamme UX10Couteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 168 g

Coffret japonais Kai Shun Classic - Couteau trancheur et fourchette à viande

372,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret japonais Kai Shun Classic - Couteau trancheur et fourchette à viandeCoffret Kai Shun Classic.
Couteau japonais à découper 20 cm.
Fourchette japonaise de service.

Couteau japonais en acier VG-Max damas.
Livrés en coffret bois.

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm

375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm
Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir
Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau à trancher 23 cm

375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau à trancher 23 cm
Couteau japonais Yaxell Rei

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir
Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau nakiri 16,5 cm

375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Yaxell Rei

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir
Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau santoku 16,5 cm

375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir
Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï

Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau à pain 28 cm n°9

379,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau à pain 28 cm n°9Couteau de cuisine japonais Kai Michel Bras.
Couteau à pain 28 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite. 

Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau de chef 20 cm

382,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau de chef 20 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Nagare. 
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG2 - VG10 damas.
Manche en pakkawood gris.

Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau santoku 18 cm

382,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau santoku 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Nagare. 
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG2 - VG10 damas.
Manche en pakkawood gris.

Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau à pain 23 cm

382,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau à pain 23 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Nagare. 
Couteau à pain 23 cm.
Lame dentée en acier VG2 - VG10 damas.
Manche en pakkawood gris.

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau kiritsuke 20 cm

389,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau kiritsuke 20 cm
Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir
Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau sujihiki 24 cm

394,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau santoku 16 cm n°4

399,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau santoku 16 cm n°4Couteau de cuisine japonais Kai Michel Bras.
Couteau santoku 16 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite. 

Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau d'office 12 cm

409,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau d'office 12 cmCouteau d'office Yaxell Super Gou Ypsilon. 
Couteau de cuisine japonais office 12 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau trancheur 23 cm n°3

410,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau trancheur 23 cm n°3Couteau de cuisine japonais Kai Michel Bras.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite. 

Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau grand santoku 23 cm n°5

425,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau grand santoku 23 cm n°5Couteau de cuisine japonais Kai Michel Bras.
Couteau grand santoku 23 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite. 

Couteau japonais Miyabi 5000MCD santoku 18 cm

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD santoku 18 cm
Couteau Miyabi 5000MCD santoku 18 cm

Lame de 18 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre

Couteau japonais Miyabi 5000MCD sujihiki 24 cm

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD sujihiki 24 cm
Couteau Miyabi 5000MCD sujihiki 24 cm

Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm
Couteau Miyabi 5000MCD chef 20 cm

Lame de 20 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
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