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LES DIFFÉRENTS FORMES LAMES DE COUTEAUX DE CUISINE

Sous-catégorie(s)

Couteau de cuisine Kotai - Couteau de chef 20 cm pakka	120,00 EUR Détails
Couteau de cuisine type japonais Kotai - Couteau de chef 20 cm Lame en acier 440C de 20 cm. Manche en pakka-wood noir. Couteau de cuisine vendu avec saya.

Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - santoku 18 cm	124,90 EUR Détails
Couteau santoku 18 cm Kasumi Titanium Graphite Lame de 18 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface Titanium couleur gris graphite Manche ergonomique en polypropylène

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau d'office 8 cm genévrier	135,00 EUR Détails
Couteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard Couteau de cuisine type office 8 cm en acier inox 14C28N. Manche riveté en genévrier. Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau japonais Zen Tojiro - santoku 16 cm	135,00 EUR Détails
Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro Zen Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau à désosser 12 cm genévrier	165,00 EUR Détails
Couteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard. Couteau de cuisine type désosseur 12 cm en acier inox 14C28N. Manche riveté en genévrier. Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 16 cm genévrier	176,00 EUR Détails
Couteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard Couteau de cuisine type chef 16 cm en acier inox 14C28N. Manche riveté en genévrier. Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau à trancher 20 cm ébène	183,00 EUR Détails
Couteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard Couteau de cuisine type trancheur 20 cm en acier inox 14C28N. Manche riveté en ébène. Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau désosseur 14,5 cm	189,00 EUR Détails
Couteau de cuisine Misono - couteau désosseur 14,5 cm Gamme : Swedish High Carbon Steel Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) acier de type suédois à forte teneur en carbone Longueur de lame : 14,8 cm Épaisseur de lame : 2,2 mm Longueur totale : 26,8 cm Poids total : 197 g

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau santoku 16,5 cm	199,90 EUR Détails
Couteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau santoku 16,5 cm Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge. Manche octogonal en noyer. Mitre en pakka wood noir.

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau d'office 10 cm	231,00 EUR Détails
Couteau Kai Shun Kagerou. Couteau d'office 10 cm. Lame en acier Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau petty 15 cm	241,00 EUR Détails
Couteau Kai Shun Kagerou. Couteau universel 15 cm. Lame en acier Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Premier Kiritsuke 15 cm - Lucky Number 13	249,00 EUR Détails
Couteau Kai édition Shun Premier Lucky Number. Ce couteau édition Lucky Number 13 est fabriqué en édition limitée à 5555 exemplaires.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau kiritsuke 21 cm	269,00 EUR Détails
Couteau kiritsuke 21 cm Tojiro Shippu Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Couteau japonais Kane Tsune damas - couteau yanagiba 24 cm	269,00 EUR Détails
Couteau Kane Tsune damas yanagiba 24 cm Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs Dureté : 59±1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau nakiri 16,5 cm	272,00 EUR Détails
Couteau Kai Shun Kagerou. Couteau nakiri 16,5 cm. Lame en acier Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau santoku 18 cm	292,00 EUR Détails
Couteau Kai Shun Kagerou. Couteau santoku 18 cm. Lame en acier Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau à pain 23 cm	292,00 EUR Détails
Couteau Kai Shun Kagerou. Couteau à pain 23 cm. Lame en aciers inoxydables VG2 et VG10. Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau de chef 20 cm	302,00 EUR Détails
Couteau Kai Shun Kagerou. Couteau de chef 20 cm. Lame en acier Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cm	375,00 EUR Détails
Couteau Kai Seki Magoroku Migaki. Couteau gyuto 12 cm. Lame en acier VGXeos damas. Manche en pakkawood.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - sujihiki 33 cm	394,50 EUR Détails
Couteau Misono japonais sujihiki Gamme : Swedish High Carbon Steel Acier : High Carbon Steel (60 HRC) Longueur de lame : 33 cm Epaisseur de lame : 2,5 mm Longueur totale : 44,4 cm

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