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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX JAPONAIS MIYABI

La Coutellerie Bourly vous propose de retrouver les excellents couteaux de cuisine japonais Miyabi fabriqués à Seki-City. Découvrez l'intégralité des gammes de la marque japonaise Miyabi sur le site en ligne de la Coutellerie Bourly et équipez-vous avec du matériel de découpe de grande qualité.
Les couteaux de cuisine Miyabi brillent par la qualité de leur tranchant, leur maniabilité et leur longévité. Profitez de vos couteaux de cuisine plus longtemps grâce à la bonne qualité d'acier des couteaux Miyabi.
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Trancheur 24 cm

289,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Trancheur 24 cm
Couteau japoanis de cuisne Miyabi 6000MCT trancheur 24 cm.

Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaîque.

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Chef 24 cm

319,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Chef 24 cm
Couteau Miyabi 6000MCT chef 24 cm.

Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD sujihiki 24 cm

429,00 EUR
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD sujihiki 24 cm
Couteau Miyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

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