Err

Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
  • <<
  • <
  • >
  • >>
Rechercher Votre Panier

LES COUTEAUX JAPONAIS


Les couteaux de cuisine japonais sont utilisés par les plus grands chefs, mais sont aussi tout à fait adaptés pour les amateurs de bons ustensiles de cuisine et de découpe fine. La Coutellerie Bourly est certainement la plus réputée à Paris et en région parisienne pour sa spécialisation dans les couteaux de cuisine japonais.
Retrouvez une large et belle sélection de couteaux de cuisine japonais produits par les fabricants japonais les plus renommés tels Kai, Tojiro ou Suncraft.
Sous-catégorie(s)

Coffret de 4 couteaux japonais Kasumi Damas - Couteaux à steak

499,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret de 4 couteaux japonais Kasumi Damas - Couteaux à steakCoffret de quatre couteaux Kasumi damas. 
Couteaux à steak.
Lames en acier VG10 damas.
Manches en bois de cerisier coulé dans la résine.

Couteau japonais Miyabi Iki édition limitée - Couteau santoku 18 cm

499,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Miyabi Iki édition limitée - Couteau santoku 18 cmCouteau Miyabi Iki édition limitée .
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier damas MC66.
Manche en érable.

Couteau japonais Miyabi Iki édition limitée - Couteau de chef 20 cm

499,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Miyabi Iki édition limitée - Couteau de chef 20 cmCouteau Miyabi Iki édition limitée .
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier damas MC66.
Manche en érable.


Bloc complet de 8 couteaux japonais Kai Wasabi Black

534,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Bloc complet de 8 couteaux japonais Kai Wasabi BlackBloc de 8 couteaux de cuisine japonais Kai Wasabi Black. 
Bloc de rangement en chêne.
Lames en acier 6K/1K6.
Manches en poudre de bambou et polypropylène.

Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme japonaise

597,00 EUR
(-10,00%) 537,30 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme japonaiseSet de trois couteaux  Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau santoku 18 cm.
Couteaux en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.

Mallette de couteaux japonais Kai Wasabi Black expert - 8 couteaux

598,00 EUR
(-10,00%) 538,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Mallette de couteaux japonais Kai Wasabi Black expert - 8 couteauxMallette de 8 couteaux de cuisine japonais Kai Wasabi Black. 
Mallette de transport rigide en nylon.
Lames en acier 6K/1K6.
Manches en poudre de bambou et polypropylène.

Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme vegan

603,00 EUR
(-10,00%) 542,70 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme veganSet de trois couteaux Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau nakiri 17 cm.
Couteaux en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.

Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme européenne

607,00 EUR
(-10,00%) 546,30 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme européenneSet de trois couteaux Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau de chef 20 cm.
Couteaux en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.

Coffret de couteau japonais Suncraft Elegancia + pierre à affûter

559,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret de couteau japonais Suncraft Elegancia + pierre à affûterCoffret Elegancia Suncraft comprenant : 

- un couteau de cuisine japonais type couteau de chef Elegancia Suncraft
- une pierre 1000/300 Suncraft
- un guide d’affûtage
- un tampon abrasif (doux)

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - type japonais + pierre à aiguiser Kai

638,00 EUR
(-10,00%) 574,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - type japonais + pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic.
Couteau de cuisine japonais office 9 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais santoku 18 cm.
Pierre à aiguier Kai 1000/4000.

Couteaux de cuisine en acier VG-Max damas.
Manches en pakkawood.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau Western deba 27 cm

580,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau Western deba 27 cm
Couteau de cuisine Misono Western deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) 

Longueur de lame : 28,2 cm
Epaisseur de lame : 5,6 mm
Longueur totale : 40,8 cm
Poids total : 554 g

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - type européen + pierre à aiguiser Kai

648,00 EUR
(-10,00%) 583,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - type européen + pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic.
Couteau de cuisine japonais office 9 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais chef 20 cm.
Pierre à aiguier Kai 1000/4000.

Couteaux de cuisine en acier VG-Max damas.
Manches en pakkawood.

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - 3 couteaux pour légumes + pierre à aiguiser Kai

652,00 EUR
(-10,00%) 586,80 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - 3 couteaux pour légumes + pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau de cuisine japonais office 9 cm.
Couteau de cuisine japonais universel 15 cm.
Couteau de cuisine japonais nakiri 16,5 cm.
Pierre à aiguiser Kai 1000/4000.

Couteaux japonais en acier VG-Max damas.
Manches en pakkawood.

Mandoline Michel Bras - Kai

599,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Mandoline Michel Bras - KaiMandoline Michel Bras réalisé par Kai.

Couteau japonais Ryusen Oukokuryu - Couteau nakiri 15,5 cm

599,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu - Couteau nakiri 15,5 cmCouteau Ryusen Oukokuryu.
Couteau nakiri 15,5 cm en acier SG2 damas.
Manche en peuplier stabilisé, mitres en acier poli.

Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece spécial poisson

629,70 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece spécial poissonSet de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant : - Couteau d'office 8 cm Masterpiece - Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece - Couteau à trancher 24 cm Masterpiece Acier VG10 damassé 32 couches Manches en micarta riveté

Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme japonaise + pierre à aiguiser 3000/8000

736,00 EUR
(-10,00%) 662,40 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme japonaise + pierre à aiguiser 3000/8000Set de trois couteaux Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau santoku 18 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi.
Couteaux en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.

Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - forme européenne + pierre à aiguiser 3000/8000

746,00 EUR
(-10,00%) 671,40 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - forme européenne + pierre à aiguiser 3000/8000Set de trois couteaux Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau de chef 20 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi.
Couteaux en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.

Coffret anniversaire de couteaux japonais Kai Shun Kohen

690,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(12 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Coffret anniversaire de couteaux japonais Kai Shun KohenCoffret anniversaire Kai Shun Kohen.
Ce coffret est composé de deux couteaux Kai Shun. 
Coffret anniversaire limité à 6000 exemplaires. 

Set de 3 couteaux Kasumi Masterpiece spécial poisson et pierre

768,70 EUR
(-10,00%) 691,83 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set de 3 couteaux Kasumi Masterpiece spécial poisson et pierreSet de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant :

- couteau d'office 8 cm Masterpiece
- couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- couteau à trancher 24 cm Masterpiece
- pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Acier VG10 damassé 32 couches
Manches en micarta riveté
  • <<
  • <
  • >
  • >>